“634.7公斤！優質又高產！”10月26日，揚州市廣陵區頭橋鎮慶豐村稻蝦共作示范基地中，研究員們望著實地測產得到的水稻新品種“蝦優100”平均畝產數字，發出一陣歡呼。

黨的二十大報告指出，深入實施種業振興行動，強化農業科技和裝備支撐，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。種業振興重在種質資源保護和利用，近年來江蘇加快培育一批優質、高產、抗病的良種“全能戰士”，為種業科技創新提供技術支撐。

分子育種打造“高富帥”水稻新品

龍蝦掘田埂，農藥滅龍蝦。但在揚州農田里，“冤家”變成了“好鄰居”。“‘蝦優100’是水稻新品種，采用生物分子育種技術，已通過江蘇省水稻新品審定，在揚州、淮安、鹽城及蘇南等地示范種植5000多畝。”江蘇里下河地區農業科學研究所研究員張家宏介紹，黨的二十大報告中提出強化農業科技和裝備支撐。打好種業翻身仗，必須以種業科技創新為牽引。

“稻蝦共作不僅需要時空耦合，在品種上更要協調。”張家宏介紹，首先品種是“高富帥”水稻新品，“高”是指稻稈平均高1.2米，呈高抗病蟲性、畝產可達600公斤；“富”是指米質優良、食味純正、營養豐富；“帥”即后期挺拔、稈青籽黃、熟相好。而“一稻三蝦”模式是里下河農科所在實踐中研發的創新模式，5月上旬播種，秧齡30天左右，每畝栽插1.5萬至2.0萬穴，移栽活棵后即可上水養蝦，稻前稻中養龍蝦，稻后育蝦苗。除了稻田養龍蝦，還可以稻田養魚、鱉、蟹、黃鱔等。

“如果將稻種和龍蝦同時放到一起，龍蝦為了生長會吃掉幼小的稻苗，所以必須在時間上錯開。”張家宏說，在大苗栽插的時候放入小龍蝦，龍蝦面對啃不動的大苗只能善罷甘休。在研究員們的改良下，龍蝦還變成了“稻田衛士”。張家宏介紹，龍蝦在田間爬行，可以給稻田松土、除蟲、滅草，排出的糞便變成稻田的有機肥，打造了一個良性生態循環圈。

“量質協同”優化種子“芯片代碼”

秋高氣爽，鹽城射陽縣洋馬鎮賀東村維亮家庭農場的千畝稻田一片熱火朝天。幾名農機手分別駕駛收割機來回穿梭，割稻、脫粒、吐稈一氣呵成，不多時，鶴香粳系列稻種就會送到事先搶訂的客戶手中。

“一粒米”富裕一方老百姓。近年來，射陽縣成功培育射陽大米專用“芯片”鶴香粳系列，年大米加工生產能力達300萬噸。“我們通過優化種子‘芯片’的‘代碼’，為射陽大米育種‘量身定制’，既高產又高質。”江蘇省農業科學院糧食作物研究所副所長、國家水稻產業技術體系南京綜合試驗站站長張亞東介紹，有針對性地雜交選育適宜本地種植的水稻，可以大大提升種質。

“江蘇稻麥種源始終保持自主可控，得益于持續不斷地良種試驗。”張亞東告訴記者，省農科院先后研發出因地制宜的良種，如適宜蘇南稻區種植的早熟晚粳稻品種“南粳5055”等；適宜蘇中稻區種植的遲熟中粳品種“南粳5758”等，以及適宜蘇北地區種植的中熟中粳稻品種“南粳5718”等。

“量質協同的品種是我們未來發力的方向。”張亞東告訴記者，黨的二十大報告中提到的“確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中”，需要繼續走科學育種之路。目前，省農科院在現有優良粳稻品種基礎上，選育一批綜合抗性更強、外觀品質更好、適宜機械化輕簡化栽培的南粳系列品種，持續支撐江蘇優質稻米產業發展，帶動農民增收。

收集“火種”護航牛羊種質資源

江蘇省農業科學院六合動物科學基地種羊場內，畜牧所副所長王慧利和團隊成員正在忙碌，一隊人測量湖羊、徐淮山羊的體重體尺等生長數據，一隊人采集海子水牛、盱眙山區水牛的精液并進行冷凍保存。

“牛羊也是種質資源，它們的保存分為活體保存與遺傳物質保存兩種。” 王慧利介紹，目前六合基地種羊場也是江蘇省地方羊基因庫承擔單位，活體保存了湖羊、徐淮山羊、烏骨綿羊等我省及云南等地的優良地方品種。

位于徐州新沂的南京衛崗乳業有限公司牧場內，一頭頭體格健壯的奶牛正在奶廳排隊等待擠奶，這是正在培育中的乳肉兼用牛新品種。這一品種以國外著名的蒙貝利亞牛為父本，以本土荷斯坦牛為母本，可實現乳肉兼用，母牛生產高端牛奶，公牛改善產肉性能，提高養殖綜合效益。“種質資源保護利用，一方面要把我們自己的本土品種護好用好；另一方面，也要積極引入國外優秀資源，為我所用，對現有品種進行改良提升。”王慧利介紹。

王慧利表示，黨的二十大報告中提出“深入實施種業振興行動”，團隊將以實際行動響應號召，一方面堅持科技創新，做好牛羊種質資源的保護及開發利用，另一方面將積極對接市場需求，培育出市場認可的牛羊品種，為種業振興貢獻力量。

記者 張宣 程曉琳 實習生 孫廣哲