為切實保障食品安全，4月21日，南京市農業農村局組織各區農檢中心、鎮街監管站、村級服務站的相關監管員、檢測員共計220人，開展了農、畜、水產品中農藥殘留膠體金免疫快檢技術應用培訓。
市農業農村局農產品質量安全監管處分別從“清、快、準、嚴”四個方面，對全市的監管和檢測工作進行了布置，并提出具體工作要求。各區農產品質量安全監管和檢測條線的同志要提高站位、高度重視，進一步理清思路、迅速行動、精準檢測、嚴格判定，按照南京市膠體金免疫快檢技術應用工作方案的安排和部署，逐步推進落實，適時開展檢測，為切實提高基層農產品質量安全檢測手段和技術人員技能水平，實現農產品質量安全精準監管打下堅實基礎，以強烈的責任心和神圣的使命感推進全市農產品質量安全檢測工作再上新臺階。
培訓邀請省農科院農產品質量安全與營養研究所相關專家就快檢相關標準及法律法規、食品安全精準監管等內容作了生動詳細的專題講解，并由團隊科研人員進行了農、畜、水產品中農殘膠體金快檢現場示范操作，從樣品制備、準確稱量、樣品提取、樣品稀釋、試紙條加樣、結果判讀等方面對學員們進行了詳細講解及操作演示，著重強調操作規范性、結果準確性和易錯環節。學員們按照培訓方法進行操作練習，并參加豇豆中毒死蜱殘留檢測現場考核，全部通過考核，獲得南京市農產品質量安全檢測員上崗證書。
通過理論授課與實操演練考核相結合的模式，學員們更全面地掌握了農殘膠體金快檢技術，為今后農產品質量安全長效監管打下扎實基礎，為老百姓“舌尖上的安全”保駕護航。
