隨著中秋臨近,今年的“國慶稻”又到了開鐮收割的好時節。

稻浪翻騰、稻花飄香, 隨著收割機在田間來回穿梭,一排排的水稻被它“收入囊中”。昨天(9月10日)上午,在位于常熟的虞美潤農業專業合作社,金燦燦的國慶稻開啟收割。

“收割的是國慶稻松早香1號,一共種植了130畝。它本身是個早熟品種,5月19號就開始機插秧。由于今年溫度偏高,成熟期有點偏早,比去年差不多早了一個星期。”常熟市虞美潤農業專業合作社理事長宗建東介紹。

從田里收割上來的稻谷依托現代化加工生產設備,在完成低溫烘干、精細碾磨等工序后,只需要幾天時間,就將完成從稻谷到大米的蛻變。
“差不多(9月)13號左右,在中秋節(之前)新米就能上市了。”宗建東表示。

目前,蘇州農業部門正積極部署國慶稻收割和新米上市工作,并為11月上旬各地即將開始的大面積水稻收割做好準備。