近日，江蘇省發(fā)布2024年優(yōu)質(zhì)稻米典型案例，蘇州多個(gè)大米品牌上榜。

米粒潔白有光澤，口感香甜軟糯。在江蘇省2024年優(yōu)質(zhì)稻米典型案例中，蘇州佳禾家庭農(nóng)場(chǎng)“辛營(yíng)心”牌稻米綜合排名第一。而它的關(guān)鍵技術(shù)與經(jīng)營(yíng)模式中，稻蝦共作被列在首位。

蘇州佳禾家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人翁玲寶介紹，在3月份的時(shí)候，他們會(huì)把龍蝦苗放下去，龍蝦吃掉一些到稻田里的病蟲(chóng)害，龍蝦能夠產(chǎn)生一些肥料，對(duì)農(nóng)藥還有化肥的減量都起到一定的作用，提高了大米的品質(zhì)。

蘇州佳禾家庭農(nóng)場(chǎng)位于吳江八坼，糧食種植規(guī)模4000畝左右，除了稻蝦共作外，還運(yùn)用智慧耕作、綠色防控、稻米全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)等技術(shù)模式，有效延長(zhǎng)大米“保鮮期”。

此次蘇州市共有4個(gè)稻米生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)典型案例獲得了全省推介。

蘇州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師嚴(yán)凱表示，獲評(píng)案例的水稻種植均依托太湖、澄湖等優(yōu)質(zhì)水資源，重點(diǎn)打造綠色、安全、健康的大米，進(jìn)一步凸顯出蘇州大米“軟糯香甜”特點(diǎn)。下一步，蘇州將繼續(xù)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)大米品種和優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

記者：呂曉征