“從上海過來祭掃踏青，打包十盒醬汁肉帶回去分給親戚朋友！”上海游客楊阿姨在蘇州的最后一站是老字號陸稿薦，購買她惦記了整整一年的時令美味醬汁肉。昨天（4月6日）是清明小長假最后一天，觀前街上的老字號熱度不減，不少游客過來進行最后一波大采購。

“每天客流量是平日的近五倍，糕團師傅加班加點，從凌晨兩點至下午四點生產不間斷。”黃天源總經理陳磊說。清明假期，每天從早上7點半到晚上9點，中華老字號黃天源店堂里擠滿了來選購各色蘇式糕團的顧客。一位來自南京的游客購買了10盒青團和各色小糕團伴手禮盒。清明前夕至清明當天，青團子銷售十分火熱，近兩天各色禮盒火熱，昨天伴手禮精品小柜臺營業額近二萬元。

隔壁的老字號稻香村同樣“人滿為患”，店里每天11點以后基本一直處于排隊狀態，高峰時期最多要排隊半小時。稻香村運營總監沈輝介紹說，今年清明是近三年來銷量最高的一年，較去年同期上漲20%左右。花開富貴、櫻花酥、玉蘭酥……蘇式糕點在繼承非遺精湛技藝基礎上，推出四季主題糕點，這個假期春季花卉系列糕點尤為受歡迎。此外，稻香村拳頭產品碧螺春茶酥仍然穩居門店銷量第一。昨天上午，一位河南游客定購了50盒碧螺春茶酥禮盒郵寄到家。

采購完蘇式糕點，再去觀前街東頭買點蘇式鹵菜帶回家。“這幾天來買鹵菜的游客特別多，上海游客尤其喜歡蘇州的時令產品醬汁肉。”陸稿薦觀前店店長林晨嫣介紹說，醬汁肉銷量較平時增長三成以上，一天能賣掉五六百斤，經常下午兩三點就能賣完。此外，陸稿薦招牌產品醬肉、醬鴨等銷量較平時也翻了一番。“每天下午兩三點是銷售小高峰，大家掃完墓、踏完青，正好來買點蘇州特色時令鹵菜！”（記者 葛皓珺）