本報訊(記者　朱夢婷　通訊員　劉金光)你真的會用保鮮膜嗎?這個暑假，蘇州大學醫學部的學生利用專業知識對保鮮膜進行了為期兩周的調查研究，前期問卷調查顯示，僅有1.71%的市民認為自己比較了解保鮮膜的材質和使用方法，而大多數的市民使用保鮮膜是為了防止串味，并認為“不串味就是保鮮”。對此，實踐團隊用黃瓜作為實驗對象，冰箱放置24小時后測量發現，使用保鮮膜的黃瓜損失了近三成的維生素C，而未使用保鮮膜的黃瓜僅損失不到兩成。

“不是所有的食物都適合用保鮮膜。”實踐團隊通過實驗研究后給出建議：市民們在挑選保鮮膜時，最好仔細查看產品包裝上的材質、使用注意事項、保存期限等，根據需要選購，才能真正達到保鮮效果。