商報訊(記者 朱曉奕)昨天,市食安辦公布了最新一次食品安全抽檢結果。此次針對蔬菜及蔬菜制品、食用植物油、糕點、淀粉及淀粉制品、水果及水果制品等品種,開展食品安全日常監督抽檢總計668批次,2批次不合格,動態合格率為99.70%。
此次被檢出的不合格的食品分別是西安交通大學蘇州附屬中學食堂的散裝刀切饅頭和蘇州市相城區湘城錢建明食品廠生產的豬油棗泥麻餅(120g/只)。不合格原因前者是被查出了不應該添加的環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素);后者則是菌落總數超標。
日常生活中,該如何辨別食物中是否有甜蜜素呢?專家表示,首先,要仔細看產品配料表,甜蜜素攝入是有一個標準的,每日允許攝入量為11mg/kg,如果超過了這個量,就要小心了;第二,仔細品嘗看口感是否改變,豆漿加了甜蜜素會出現苦味,蜜餞添加甜蜜素,含在嘴里甜味綿長,時間長了會有苦澀味和金屬味。最后,不要長期吃同一種食物,更不要長期吃含有少量甜蜜素的食物,因為甜蜜素會累積,進而可能對身體有傷害。