小8訊(記者 吳玉蘭)明天就是臘八節,蘇州人有喝臘八粥的習俗。也因為臘月初八是佛教創始人釋迦牟尼佛成道日,所以蘇州很多寺廟都會在這一天煮粥供佛、布施。因為寓意美好,臘八粥味道也超贊,每一年蘇州市民都趕這趟熱鬧。今年臘八節,不少市民也已經在商量去哪里排隊領粥了,小8也為大家探了一下風聲。
抱著吃貨的心態,小8第一個打聽的就是西園寺的臘八粥。西園寺官網在去年12月初就開始招募臘八節施粥的義工,目前報名已經截止。看來今年又是要排隊排很久的節奏,大家記得趕早。寒山寺布施臘八粥也是持續多年的傳統。據悉,今年寒山寺準備的臘八粥材料有:紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生等。預計今天晚上,寺內就會忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
小8了解到,施粥時間是臘八的早上6點開始,大家可以在寒山寺、重元寺、白鶴寺和清涼書院領取。
●西園寺地址:姑蘇區留園路西園弄;
●寒山寺地址:姑蘇區楓橋路;
●重元寺地址:園區唯亭陽澄湖半島慈云路;
●白鶴寺地址:高新區馬澗路;
●清涼書院地址:高新區馬澗路。