8月29日，“樹(shù)立國(guó)民營(yíng)養(yǎng)典范 構(gòu)建國(guó)民健康之本”國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地交流會(huì)暨營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行走進(jìn)伊利活動(dòng)啟動(dòng)儀式在北京舉行，我國(guó)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)工作又向前推進(jìn)一步。在啟動(dòng)儀式上，伊利集團(tuán)成為2018年首家“國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地”。國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任陳萌山、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李棟分別致辭。伊利集團(tuán)副總裁陳福泉就伊利以建立營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)供給、普及營(yíng)養(yǎng)教育、加大營(yíng)養(yǎng)扶持“四輪驅(qū)動(dòng)”，助力國(guó)民營(yíng)養(yǎng)工作做了分享。

伊利副總裁陳福泉(左)代表集團(tuán)接受國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任陳萌山授牌

2017年7月14日，國(guó)務(wù)院辦公廳出臺(tái)了《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》，該計(jì)劃旨在樹(shù)立營(yíng)養(yǎng)健康的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)立法和政策法規(guī)形式指導(dǎo)公眾提高飲食營(yíng)養(yǎng)能力，改善營(yíng)養(yǎng)供給和食品營(yíng)養(yǎng)的攝入和吸收、消化的問(wèn)題。該計(jì)劃明確提出要求創(chuàng)建國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地。

國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)是根據(jù)國(guó)務(wù)院要求，由農(nóng)業(yè)、食物、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易等領(lǐng)域的有關(guān)專家組成的議事咨詢機(jī)構(gòu)。該委員會(huì)去年根據(jù)國(guó)務(wù)院要求開(kāi)啟了示范基地評(píng)選活動(dòng)。經(jīng)過(guò)對(duì)申報(bào)材料的初審、專家評(píng)審、組織審核等環(huán)節(jié)，首批示范基地評(píng)選結(jié)果出爐。目前示范基地身份由地市、縣、高校和企業(yè)四部分組成，廣東省梅州市、山東省萊陽(yáng)市、陜西師范大學(xué)、伊利集團(tuán)等分別憑借在提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)和食品營(yíng)養(yǎng)健康水平方面的成就入選。

國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地評(píng)審專家組此前赴內(nèi)蒙古自治區(qū)考察了伊利創(chuàng)新中心、智能工廠、博物館等設(shè)施。評(píng)審組共同得出的結(jié)論有三：第一，伊利是亞洲最大的乳品加工企業(yè)，具有完善的營(yíng)養(yǎng)科技團(tuán)隊(duì)和完備的設(shè)施;第二，伊利高度重視營(yíng)養(yǎng)工作，且制定了明確的發(fā)展路線和具體方案;第三，伊利有覆蓋全國(guó)的21個(gè)2A級(jí)國(guó)家工業(yè)旅游景區(qū)，年接待游客超過(guò)150萬(wàn)人，有豐富的營(yíng)養(yǎng)教育工作經(jīng)驗(yàn)。評(píng)審組一致認(rèn)為，伊利不僅適合作為示范基地，更應(yīng)作為此次“營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”活動(dòng)的起點(diǎn)，在整個(gè)活動(dòng)中起到示范意義。

國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室主任孫君茂在當(dāng)天的授牌儀式上表示，大豆和牛奶產(chǎn)業(yè)不僅是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)工程的重點(diǎn)領(lǐng)域，也是委員會(huì)一直以來(lái)關(guān)注的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。而伊利是世界前列的乳品企業(yè)也是中國(guó)乳業(yè)的龍頭，一直有著陽(yáng)光向上的企業(yè)形象和注重研發(fā)的企業(yè)特質(zhì)，因此獲評(píng)示范基地實(shí)至名歸，也將為此次活動(dòng)增加亮點(diǎn)。

在會(huì)上，伊利創(chuàng)新中心高級(jí)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家孟麗蘋介紹了伊利集團(tuán)在食物營(yíng)養(yǎng)教育方面的工作及未來(lái)規(guī)劃。伊利作為領(lǐng)先的健康食品企業(yè)，十分重視國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)健康，在多領(lǐng)域取得重要成就。2003年開(kāi)始，伊利在全國(guó)采集產(chǎn)婦的母乳并進(jìn)行檢測(cè)，建立了母乳數(shù)據(jù)庫(kù)和母乳實(shí)物庫(kù)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期采樣、調(diào)研，2008年伊利集團(tuán)建成了全球首個(gè)“中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù)”，為研發(fā)適合中國(guó)嬰幼兒的配方奶粉，提供了第一手資料。

2018營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行活動(dòng)以伊利為首站

2009年12月18日，伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心正式成立，發(fā)布首部《中國(guó)母乳研究白皮書(shū)》。伊利研發(fā)出的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”獲得國(guó)家專利，伊利根據(jù)中國(guó)母乳研究的成果推出了更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的金領(lǐng)冠奶粉。

為了解決眾多消費(fèi)者存在的乳糖不耐難題，伊利還聯(lián)合哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院少兒衛(wèi)生教研室等機(jī)構(gòu)進(jìn)行了乳糖不耐受調(diào)查。伊利在此基礎(chǔ)上進(jìn)行科研攻關(guān)，打造了營(yíng)養(yǎng)舒化奶。這是國(guó)內(nèi)第一款可以有效解決乳糖不耐癥或乳糖酶缺乏問(wèn)題的牛奶產(chǎn)品，從此人們可以舒適地享受牛奶的營(yíng)養(yǎng)美味。

伊利借助各種形式，對(duì)民眾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育。伊利通過(guò)開(kāi)放工廠，讓民眾詳細(xì)了解營(yíng)養(yǎng)乳品的制造流程。伊利還編寫產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)手冊(cè)，安排專人進(jìn)行講解，向到工廠參觀的群眾普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。此外伊利以“食品安全宣傳周”等為契機(jī)，舉辦各種活動(dòng)，向公眾進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣導(dǎo)。

與會(huì)嘉賓表示，促進(jìn)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)提升，需要全社會(huì)共同努力，希望更多企業(yè)單位，以本次入選“國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地”的伊利集團(tuán)等為表率，共同助力國(guó)民營(yíng)養(yǎng)工作。