
11月14日,世界知名會(huì)計(jì)事務(wù)所德勤發(fā)布排名,藍(lán)河乳業(yè)入選2018年新西蘭“德勤快速增長(zhǎng)50強(qiáng)”名單,榮膺2018年“新西蘭增速最快的出口企業(yè)”、“新西蘭增速最快的農(nóng)業(yè)企業(yè)”及“新西蘭增速綜合排名第四的企業(yè)”三項(xiàng)大獎(jiǎng),這也是繼2017年獲獎(jiǎng)之后,藍(lán)河再度獲得德勤2018“新西蘭增速最快”殊榮。
德勤“新西蘭增速最快50強(qiáng)”評(píng)比,是新西蘭國(guó)家增長(zhǎng)指數(shù)的重要指標(biāo),旨在表彰新西蘭全國(guó)各行業(yè)增速最快,并具有巨大成長(zhǎng)潛力的優(yōu)秀企業(yè)。在過(guò)去的兩年里,藍(lán)河乳業(yè)整體收入增長(zhǎng)率達(dá)938%,同期出口增長(zhǎng)率1058%,企業(yè)發(fā)展速度引人矚目。在嬰幼兒配方奶行業(yè)快速變革、用戶需求日新月異的今天,藍(lán)河乳業(yè)善于發(fā)現(xiàn)價(jià)值,把握機(jī)會(huì),創(chuàng)造價(jià)值,構(gòu)筑動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)壁壘,對(duì)內(nèi)提高效率,對(duì)外提高服務(wù)能力,創(chuàng)造了“藍(lán)河速度”,也為整個(gè)行業(yè)帶來(lái)了新的動(dòng)力與思考

40年的經(jīng)驗(yàn)和智慧,發(fā)掘綿羊奶品類價(jià)值
藍(lán)河乳業(yè)創(chuàng)始人陳遠(yuǎn)榮在乳制品行業(yè)深耕了40多年。17歲時(shí),他響應(yīng)知識(shí)青年上山下鄉(xiāng)號(hào)召,自愿下放南山牧場(chǎng),種過(guò)草,養(yǎng)過(guò)牛,管理過(guò)生產(chǎn)工廠和銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),先后帶領(lǐng)亞華乳業(yè)、澳優(yōu)乳業(yè)兩家公司IPO成功上市。2014年,陳遠(yuǎn)榮到新西蘭考察時(shí),看到一份奧克蘭大學(xué)與新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部聯(lián)合研究的綿羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的報(bào)告,憑借40年深耕乳品行業(yè)的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和智慧,他敏銳地發(fā)現(xiàn)了綿羊奶的產(chǎn)業(yè)價(jià)值和商業(yè)機(jī)會(huì)。
新西蘭是一個(gè)牛比人多、羊比牛多的國(guó)家,被稱為“綿羊之國(guó)”,但是一直以來(lái),新西蘭的綿羊只產(chǎn)毛、產(chǎn)肉,并不產(chǎn)奶。研究顯示:100只奶綿羊用水量和食草量才相當(dāng)于1頭奶牛,但產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)高于后者,相比牛奶,綿羊奶更加經(jīng)濟(jì)環(huán)保。因此,綿羊奶產(chǎn)業(yè)化商業(yè)化一直是新西蘭政府重點(diǎn)支持的產(chǎn)業(yè)方向。新西蘭商務(wù)、創(chuàng)新與就業(yè)部(MBIE)每年投入6百萬(wàn)紐幣以“促進(jìn)新西蘭綿羊奶產(chǎn)業(yè)的出口”為主題,進(jìn)行系列綿羊奶產(chǎn)業(yè)課題研究,內(nèi)容覆蓋從種草養(yǎng)羊到綿羊奶營(yíng)養(yǎng)成分、臨床研究等多個(gè)方面。
據(jù)研究顯示,相比牛奶和山羊奶,綿羊奶具有天然的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)勢(shì),天然鈣含量是牛奶的2倍,是山羊奶的1.4倍;乳鐵蛋白含量是牛奶、山羊奶的8倍;綿羊奶粉6種低聚糖的總量是牛乳粉的近2倍,對(duì)于降低寶寶致病菌感染風(fēng)險(xiǎn)方面的優(yōu)勢(shì)明顯。
正是因?yàn)榭春镁d羊奶品類的產(chǎn)業(yè)價(jià)值和商業(yè)機(jī)會(huì),陳遠(yuǎn)榮果斷選擇了第三次創(chuàng)業(yè),全資收購(gòu)了新西蘭藍(lán)河乳業(yè)(Blue River),并且于2015年將全球第一款嬰幼兒配方綿羊奶粉引入中國(guó)。

把握機(jī)會(huì),控制上游資源,構(gòu)筑動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)壁壘
嬰兒配方羊奶粉的市場(chǎng)發(fā)展取決于羊奶的上游資源的發(fā)展。因此,除了全資收購(gòu)了新西蘭藍(lán)河乳業(yè)(Blue River),2016年10月,藍(lán)河并購(gòu)了意大利阿里曼塔(AlimentaS.r.l)公司,該公司是全球綿羊奶原料的第一供應(yīng)商。阿里曼塔工廠位于意大利撒丁島,擁有撒丁島得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)綿羊奶資源。并購(gòu)后,阿里曼塔從生產(chǎn)綿羊全脂粉、脫脂粉等大宗原料,進(jìn)一步投資設(shè)備引進(jìn)工藝開(kāi)發(fā)了全球首款羊乳清D90原料,實(shí)現(xiàn)了羊奶品類D90生產(chǎn)的突破,完成了綿羊配方奶粉從鮮奶、乳清液體的源頭把控到終產(chǎn)品生產(chǎn),品牌營(yíng)銷(xiāo)的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng),形成了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),大幅度提高了企業(yè)生產(chǎn)效率。
藍(lán)河羊奶資源控制計(jì)劃并沒(méi)有止步在撒丁島,并購(gòu)?fù)瓿珊蟮浆F(xiàn)在,藍(lán)河一直在歐洲其他國(guó)家進(jìn)行羊奶上游資源的整合,將羊奶的資源控制版圖延伸到了希臘、西班牙等其他地中海羊奶資源國(guó)家,運(yùn)用資本和技術(shù)的優(yōu)勢(shì)將更多的產(chǎn)業(yè)資源商業(yè)化,進(jìn)一步夯實(shí)了在全球羊奶資源的領(lǐng)導(dǎo)地位,從技術(shù)、資源、生產(chǎn)效率多方面構(gòu)筑企業(yè)動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)壁壘,吸引了多家國(guó)際企業(yè)前來(lái)尋求合作、共同開(kāi)拓市場(chǎng)。
藍(lán)河乳業(yè)創(chuàng)始人陳遠(yuǎn)榮認(rèn)為,嬰兒配方奶粉的消費(fèi)升級(jí)囊括“高營(yíng)養(yǎng)”“高品質(zhì)”,而藍(lán)河通過(guò)對(duì)全球優(yōu)質(zhì)奶源進(jìn)行搶占和布局,正是為這種品類迭代提供了發(fā)展動(dòng)能。
藍(lán)河的產(chǎn)品創(chuàng)新及其在國(guó)際資源上的布局,一定程度上催化了新西蘭乳業(yè)格局的變革。一直以來(lái),新西蘭的乳業(yè)市場(chǎng)都以牛奶為主導(dǎo)。而現(xiàn)在,以山羊奶、綿羊奶為主導(dǎo)的羊奶乳品風(fēng)頭漸盛,在內(nèi)銷(xiāo)出口方面都有不俗的表現(xiàn)。從牛奶到山羊奶,再到綿羊奶,藍(lán)河創(chuàng)新脈絡(luò)不僅為新西蘭市場(chǎng)新增了一個(gè)大的品類,也使得新西蘭羊奶產(chǎn)品所占市場(chǎng)份額完成了從1%到8%的可觀增長(zhǎng),對(duì)牛奶市場(chǎng)份額形成挑戰(zhàn),從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上催化了新西蘭乳業(yè)格局的變革。

文化融合,新型管理,對(duì)內(nèi)提高效率
一直以來(lái),在中國(guó)品牌海外投資發(fā)展過(guò)程中,人員及企業(yè)管理沖突都是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。回顧往昔,因本土人才企管文化不同導(dǎo)致的罷工或勞務(wù)糾紛等問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。然而,通過(guò)高效的溝通與指令執(zhí)行,藍(lán)河的管理模式獲得了包括新西蘭當(dāng)?shù)馗吖芗皢T工在內(nèi)的企業(yè)成員的肯定。
2018年,藍(lán)河綿羊奶產(chǎn)能需求量急劇增加,為了滿足中國(guó)市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的消費(fèi)者需求,保證供貨,管理層決定在新西蘭采用24小時(shí)三班倒的方式排班生產(chǎn)。但是,要讓新西蘭當(dāng)?shù)貑T工接受這種中國(guó)化的工作制,在以家庭為第一的新西蘭國(guó)家來(lái)說(shuō)并不容易,本土工會(huì)也對(duì)這個(gè)決策持懷疑態(tài)度。為消解員工顧慮、高效推進(jìn)管理制度改革,陳遠(yuǎn)榮先后與員工代表及工會(huì)洽談,在尊重新西蘭員工文化的基礎(chǔ)上,推出了加薪加酬等多項(xiàng)激勵(lì)政策。最終,藍(lán)河乳業(yè)于今年7月首次在新西蘭實(shí)行了三班倒的作業(yè)模式。
而在最近進(jìn)行的新西蘭工會(huì)專項(xiàng)問(wèn)卷調(diào)查中,新西蘭藍(lán)河86%的員工問(wèn)卷都得到了正面的反饋,對(duì)企業(yè)管理的做法做出了高度的評(píng)價(jià)。新西蘭藍(lán)河的管理不僅獲得了員工的認(rèn)可,更是推動(dòng)產(chǎn)量逐月翻番,增速接近1000%,勞資合作的亮眼成績(jī)最終贏得2018新西蘭德勤獎(jiǎng)項(xiàng)的落地。與新西蘭公會(huì)積極的溝通、對(duì)勞動(dòng)者足夠的尊重,使得全新管理模式的推進(jìn)取得了成功。
管理模式的大膽創(chuàng)新與員企互動(dòng)渠道的快速打通,為藍(lán)河乳業(yè)的國(guó)際化之路奠定了良好的基礎(chǔ),也有效地釋放了藍(lán)河乳業(yè)的發(fā)展產(chǎn)能,為藍(lán)河獲得了多方權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。融合的文化理念,良好的勞資關(guān)系,讓藍(lán)河工廠成為了中新兩國(guó)共同改寫(xiě)行業(yè)格局中的“推動(dòng)者”。

重金打造母嬰垂直服務(wù)平臺(tái),對(duì)外提高服務(wù)能力
藍(lán)河連續(xù)三年的超高速增長(zhǎng),同樣得益于營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)端的創(chuàng)新。陳遠(yuǎn)榮表示:“傳統(tǒng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)日漸式微,服務(wù)創(chuàng)新顯得尤為重要。新時(shí)期,藍(lán)河推出了賦能合伙模式”。
記者了解到,在政策支持、渠道優(yōu)勢(shì)加持之下,藍(lán)河乳業(yè)在深入市場(chǎng)調(diào)研了一年之后,成功開(kāi)發(fā)出了一套服務(wù)線下代理商、門(mén)店、顧客的母嬰垂直服務(wù)平臺(tái)“媽媽有驚喜”,這款12月份即將上線的新平臺(tái),有望將乳制品零售推向新的高度。
長(zhǎng)久以來(lái),代理商和零售商角色的割裂,使得產(chǎn)品的銷(xiāo)售缺乏多端合作及溝通,并且伴隨著電商的裂變和滲透,傳統(tǒng)母嬰渠道受到巨大沖擊,門(mén)店的生意越來(lái)越難做。現(xiàn)如今,藍(lán)河不僅深化門(mén)店合作,更致力于通過(guò)精細(xì)化管理提升門(mén)店流量,達(dá)成互利共贏。“媽媽有驚喜”平臺(tái)便是一個(gè)很好的例子,該平臺(tái)緊抓當(dāng)下電子社群平臺(tái)發(fā)展趨勢(shì),提前預(yù)熱、快速推廣,它不僅是母嬰垂直服務(wù)平臺(tái),更是線上溝通教育的社群。
藍(lán)河營(yíng)養(yǎng)品有限公司營(yíng)銷(xiāo)副總吳文學(xué)指出,“媽媽有驚喜”立足服務(wù),公司額外投入將為門(mén)店帶來(lái)更多可能,實(shí)現(xiàn)平臺(tái)用戶的雙營(yíng)收。當(dāng)同類平臺(tái)還在致力于增加母嬰社區(qū)用戶黏性的時(shí)候,媽媽有驚喜平臺(tái)便已先行一步,無(wú)論是從推廣效率還是建設(shè)速度上來(lái)看,都屬行業(yè)領(lǐng)先水平。真正做到向代理商、門(mén)店、VIP會(huì)員進(jìn)行賦能,幫助門(mén)店提升生意,同時(shí)更好地服務(wù)消費(fèi)者。
目前乳品市場(chǎng)已進(jìn)入服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)階段。銷(xiāo)售創(chuàng)新、話題創(chuàng)新二者缺一不可。每年,藍(lán)河國(guó)際嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究中心都會(huì)推出新品類、新配方、新趨勢(shì)營(yíng)養(yǎng)研究報(bào)告,科學(xué)驗(yàn)證藍(lán)河的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),專注口碑營(yíng)銷(xiāo)。服務(wù)是營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì),對(duì)外提高服務(wù)能力,才能高效整合渠道效能,激發(fā)市場(chǎng)高速增長(zhǎng)的活力。
遠(yuǎn)在2016年,藍(lán)河就發(fā)布了“5年50億”的戰(zhàn)略目標(biāo)。彼時(shí)看來(lái)遙不可及的數(shù)字,現(xiàn)如今正在一一變成現(xiàn)實(shí)。回首藍(lán)河的發(fā)展,從100%并購(gòu)新西蘭Blue River Dairy LP公司到并購(gòu)意大利撒丁島唯一的奶粉工廠——阿里曼塔工廠,從產(chǎn)品創(chuàng)新到從服務(wù)升級(jí),從助推行業(yè)創(chuàng)新到行業(yè)資源聚合,這些在短短四年間便一一完成;一步步走來(lái),每個(gè)腳印都體現(xiàn)著創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的“藍(lán)河加速度”。作為德勤認(rèn)證的新西蘭地區(qū)優(yōu)秀高速發(fā)展企業(yè),藍(lán)河乳業(yè)不僅為產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商及終端消費(fèi)者帶來(lái)了信心,更給綿羊奶發(fā)展中的資本運(yùn)作、融資提供了有力的支持和幫助。
陳遠(yuǎn)榮曾表示,公司發(fā)展至今,“經(jīng)驗(yàn)”、“智慧”與“踐行”三者缺一不可。只有將它們結(jié)合起來(lái),藍(lán)河才能真正做到發(fā)現(xiàn)價(jià)值,把握機(jī)會(huì),創(chuàng)造價(jià)值。藍(lán)河乳業(yè)長(zhǎng)久以來(lái)積累的豐富經(jīng)驗(yàn)為公司發(fā)展提供了可靠的參考,科學(xué)智慧的發(fā)展策略則進(jìn)一步助力了產(chǎn)品的有效推廣。作為全球羊奶核心資源(羊乳清D90)的持有者,藍(lán)河乳業(yè)始終堅(jiān)持發(fā)展高端羊奶品類,以產(chǎn)業(yè)化資源、差異化配方和有力成本優(yōu)勢(shì)立于世界乳業(yè)品牌之林。