對于當今很多年輕人來說，“零拷”已是一個十分陌生的詞匯了，只有上點歲數的“老蘇州”才懂得其中包含的生活味道。因為在曾經的歲月中，“零拷”與現如今的網上下單一樣，是生活的一部分。要知道，當年百姓居家過日子，老酒、醬油、食用油通常都是“零拷”的，而充當跑腿角色的，往往就是家中的小孩子。
近日，冬釀酒讓“零拷”重新回到人們的視野。寒風冷雨中，元大昌觀前店“零拷”冬釀酒長龍擺尾。據說第一位選購的市民凌晨天還沒亮就趕來了，絕對是“真愛粉”。按理說，現在人們的生活水平普遍都提高了，過日子也用不著太過精打細算了，相信絕大多數人不會再為了省下一個塑料瓶的包裝費，而寧愿不厭其煩自帶器皿灌裝冬釀酒了。那么，為啥“零拷”還會受到那么多人的追捧呢?這里面更多的成分應當是生活體驗的回歸吧，有不少人覺得“零拷”的感覺很好、很溫情。
其實，零拷”之所以受追捧“還有一個不容忽視的因素，那就是“零拷”的冬釀酒與瓶裝的冬釀酒，在產品的品質方面是一般無二的。生產企業不會因為是“零拷”、散裝的冬釀酒，就放低產品的標準和要求。蘇州人的嘴巴很“刁”，在此方面，搗糨糊的企業是蒙混不過去的。
冬至喝冬釀酒是蘇州人的傳統。冬釀酒是蘇州人過冬至的時令必備品。但“零拷”冬釀酒受追捧，最主要的還是在于產品質量硬氣，產品品牌受到信賴。記得在上世紀80年代末，保證冬釀酒市場供應是一件不小的民生實事，往往需要政府專門安排。如今，經過市場考驗，冬釀酒的生產企業交出了出色的答卷：冬釀酒的主流產品品質，百姓是滿意的、放心的。
