隨著消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的到來，實(shí)體零售也在不斷尋求轉(zhuǎn)型創(chuàng)新、滿足消費(fèi)升級(jí)需求。為了更好的服務(wù)常州、無錫、蘇州、南通、揚(yáng)州五地的消費(fèi)者，華潤萬家江蘇14家門店在進(jìn)行重裝升級(jí)后，將于12月31日迎來二次開業(yè)，為了回饋江蘇廣大消費(fèi)者，將于12月31日-2019年1月4日22:00舉辦跨年大促，屆時(shí)將會(huì)有100個(gè)品類5折起售的超級(jí)折扣活動(dòng)。
優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)，試水“生鮮餐飲化”
隨著生活水平的不斷提高，消費(fèi)升級(jí)的需求不斷凸顯。結(jié)合消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣及需求的變化，華潤萬家江蘇門店于今年8月份成立項(xiàng)目組，著手對門店進(jìn)行升級(jí)改造，將品類優(yōu)化作為升級(jí)重點(diǎn)，一方面做好品類的加減法，例如，強(qiáng)化母嬰、進(jìn)口等重點(diǎn)品類經(jīng)營，引進(jìn)品牌商品、升級(jí)商品、網(wǎng)紅爆品，補(bǔ)充趨勢性品類，推動(dòng)商品結(jié)構(gòu)升級(jí)。汰換、精簡低效商品。另一方面優(yōu)化重點(diǎn)品類布局，設(shè)立品類中心，優(yōu)化生鮮布局，擴(kuò)大招商，與賣場共享客流，業(yè)態(tài)互補(bǔ)，提高賣場坪效。
值得一提的是，常州巢湖店和無錫新光店在優(yōu)化生鮮陳列布局的同時(shí)，還首次嘗試“生鮮餐飲化”。在無錫新光店，生鮮區(qū)域新增了堂食區(qū)，引進(jìn)了烘焙、進(jìn)口水果、精品果蔬，滿足了消費(fèi)者綠色、健康的消費(fèi)需求，同時(shí)增設(shè)了水產(chǎn)加工區(qū)，消費(fèi)者不僅可以在門店購買到帝王蟹、波士頓龍蝦等各類高檔活海鮮，還可以就地享受門店提供的海鮮加工和堂食服務(wù)，進(jìn)一步提高了消費(fèi)者的購物體驗(yàn)，增強(qiáng)了門店對年輕消費(fèi)者的吸引力。
打造品類中心，“場景化”提升購物體驗(yàn)
近年來，體驗(yàn)消費(fèi)方興未艾，大賣場的“傳統(tǒng)”布局、陳列難以吸引年輕消費(fèi)者，保持顧客黏性。鑒于此，項(xiàng)目組著手通過打造品類中心，為消費(fèi)者帶來場景化購物體驗(yàn)。
據(jù)悉，14家升級(jí)后的門店，基于不同的生活場景和消費(fèi)需求，打造了“進(jìn)口中心”和“母嬰中心”兩大品類中心，一方面擴(kuò)大了區(qū)域經(jīng)營面積，同時(shí)注重商品陳列情景化，另一面主打商品優(yōu)化升級(jí)，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)商品的需求。如在無錫新光店，打造164平米的進(jìn)口中心，涵蓋了食品、個(gè)護(hù)、酒水等品類，消費(fèi)者在家門口的超市也能買到品質(zhì)高、價(jià)格實(shí)惠的海外商品，將原來母嬰?yún)^(qū)的面積由188平米增加到396平米，打造母嬰中心，綜合陳列奶粉、輔食、護(hù)理、玩具等商品，拓展兒童娛樂區(qū)，消費(fèi)、休閑兩不誤，以兒童業(yè)態(tài)帶動(dòng)全家消費(fèi)，提高消費(fèi)者群體的消費(fèi)黏性。
12月31日開啟跨年大促 100個(gè)品類5折起
在新零售深入發(fā)展的今天，包括自助收銀機(jī)在內(nèi)的各種智能化設(shè)備已逐漸成為實(shí)體超市的標(biāo)配。除了商品升級(jí)、打造品類中心，上線自助收銀機(jī)也是本次升級(jí)的一大亮點(diǎn)。此外，14家門店還入駐了京東到家、餓了么、美團(tuán)三家O2O平臺(tái)，打造線上線下一體化全零售渠道，增加門店與消費(fèi)者的“觸點(diǎn)”，讓消費(fèi)者足不出戶就可以買到實(shí)體店內(nèi)的商品，并享受送貨到家服務(wù)，帶來更便捷、更高效的購物體驗(yàn)。
據(jù)悉，為慶祝門店重裝開業(yè)，2018年12月31日至2019年1月4日，華潤萬家江蘇門店將開展“跨年大促”活動(dòng)，生鮮、服裝、個(gè)護(hù)等100余品類，5折起售。2019年1月5日至17日，還將開展“品牌聯(lián)合滿返”活動(dòng)，90余品牌，滿120元返60元。此外，針對目標(biāo)會(huì)員還將以短信方式推送一張10元無門檻電子券，消費(fèi)滿10元即可使用。(活動(dòng)門店：華潤萬家常州武進(jìn)店、公園店、新橋店、巢湖店，無錫中南店、華夏店、政和店、新光店，蘇州塔園店，吳江汾湖店，昆山陸家店、吉田店，南通工農(nóng)店，揚(yáng)州邗江店)
