蘇報訊（駐相城區首席記者 袁雪 通訊員 茅一鳴）起網、挑揀、裝袋、保鮮、運輸……昨天上午9時，在相城區北橋現代漁業產業園內，“漕湖1號”羅氏大草蝦正式開捕。現場，8家本土企業簽約“漕湖1號”羅氏大草蝦采購協議，作為企業福利，職工們嘗鮮“漕湖1號”羅氏大草蝦。

一個個蝦籠從池塘里撈出，一只只肥碩的大蝦在籠中蹦跳。“你看這個頭，足足有3兩多。”養蝦人吳忠喜小心翼翼地將蝦從蝦籠里倒進中轉池內。今年年初，吳忠喜和范長春通過競聘上崗，開始打理這片池塘，起早貪黑養蟹、養蝦。“我們養殖塘是高標準池塘，水是漕湖水，水質優良。從目前的撈捕情況看，蝦個頭大、品質好。”

據了解，“漕湖1號”羅氏大草蝦蝦苗屬于“浪里王”牌羅氏沼蝦，全部采購自相城本地一家水產培育基地。該品種羅氏大草蝦的生長速度快、養殖難度低、體型肥大、味道鮮美，在蘇州占據著不小的市場。

“看這勢頭，畝產應該有180到200斤，預計每畝利潤能達到2500元。”蘇州興北投資發展公司、蘇州龍盛漁業有限公司董事長莫強華介紹，目前，“漕湖1號”羅氏大草蝦還將迎來最后一次蛻殼，預計最大單只重量可達4兩多，品質和口感可與“陽澄湖1號”媲美。

對于“漕湖1號”羅氏大草蝦首產便豐收，莫強華長舒了一口氣。據了解，這片池塘是北橋街道自主養殖的示范塘。“這片占地約50畝的高標準池塘，每年都是用來養‘六月黃’的，一般到6月底，養殖期就結束了，曬塘后，來年一二月份才會再投放養殖。”“六月黃”的產出雖然能保持收支平衡，但利潤微薄，不僅企業如此，周邊的養殖戶們也是如此。羅氏大草蝦的養殖水溫在20℃左右，正好可以在6至10月這個時間段養殖，填補了蟹塘曬塘前的空白。

北橋是典型的湖蕩魚米鄉，水網縱橫、河湖交織，有著悠久的水產養殖歷史，以及超1800畝高標準池塘的豐厚資源。去年年底，北橋街道開始探索“1+2+2+6”漁業產業發展新路徑，采取“公司化”的經營模式、“集體公司+村集體經濟組織”的組織模式，由街道集體公司興北公司與靈峰村集體經濟組織共同出資，成立龍盛漁業公司，作為北橋現代漁業產業園投資開發和運營管理的主體，以“六月黃+浪里王”的蝦蟹套養模式，實行統一生產模式、統一種苗供應、統一飼料供應、統一技術服務、統一經營品牌、統一產品銷售的“六個統一”生產管理服務模式。

這片池塘位于北橋街道靈峰村最北端，地處相城、常熟和無錫錫山三地交界，這里不僅擁有區位優勢，便于銷售運輸，更有良好的水系支撐，成為產業園蝦蟹套養示范塘建設的首選地。今年6月，首批10萬尾蝦苗投放池塘試點養殖。

據悉，今年“漕湖1號”羅氏大草蝦的總產量可達8000到10000斤，根據蝦的規格不同，價格在每斤60元到100元。“首批100份將送出，明后天將有200份的訂單需要送達。”莫強華說。目前，企業已與多家市場主體達成了合作協議，其中有不少是當地的餐飲企業。而在北橋農貿市場設立“漕湖1號”專柜的計劃，也已被提上日程。