蘇報訊(記者 葛芝)近日,蘇州工業園區食品安全委員會以“誠信尚儉,共享食安”為主題,開展2024年蘇州工業園區食品安全宣傳周活動。
據統計,目前園區共有集體用餐配送企業37家,日供餐量超30萬份,企業數量和供餐數量均居全市前列。經過多年發展,園區集配企業規模、效益持續升級。為了進一步推動行業高質量發展,近期,蘇州工業園區市場監管局牽頭起草的《集體用餐配送單位食品安全智能化管理規范》市級地方標準正式發布。這一標準充分凝練和總結了園區對集體用餐配送單位的監管實踐和經驗,填補了國內集體用餐配送單位食品安全智能化管理的空白。宣傳周啟動儀式現場,園區市場監管局相關負責人針對管理規范中的重點內容,為參與活動的集體用餐配送單位作了針對性的宣傳講解,推動轄區相關單位食品安全智能化、標準化管理水平有效提升。
同樣升級規范的,還有蓬勃發展的網絡餐飲。目前,園區有網絡經營餐飲單位4100多家,上線美團平臺餐飲單位4022家,上線餓了么平臺餐飲單位3500家,日均外賣成交量約30.6萬單。在今年6月《江蘇省食品安全條例》實施后,食安封簽得到了全面廣泛使用。活動中,園區市場監管局向蘇州中心、永旺夢樂城、星斕薈、金象城、順達廣場、聯豐廣場、君地曼哈頓廣場瑞翔商業廣場等網絡餐飲集中區的餐飲商家代表贈送了一批封簽,推動廣大商家養成“售外賣,必封簽”習慣,確保外賣配送“最后一公里”的安全。
記者了解到,本周,園區將全域開展形式多樣的食品安全宣傳周主題活動。園區市場監管局、經發委、衛生健康委、疾防中心等園區食品安全委員會各成員單位開辟宣傳服務陣地,通過開展食品安全“進企業”“進校園”“進商圈”等活動,提供食品安全咨詢、食品快速檢測、投訴舉報受理、消費維權等服務。園區海關進一步開展“國門守護”行動,強化進出口食品、化妝品實貨監管,專人專崗開展宣講和業務輔導,幫助“中華老字號”食品企業積極拓展海外市場。