本報訊(記者 李淵)前天,首屆“卓越服務(wù)·匠心筑夢”酒店服務(wù)技能大賽在蘇州陽澄喜柯大酒店舉行。相城區(qū)高檔酒店、普通民宿的服務(wù)業(yè)從業(yè)者同臺競技,比拼“疊被子”“端盤子”,彰顯了相城區(qū)文旅資源的多樣性和服務(wù)水平的專業(yè)化,為推動農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新動力。
本次大賽匯聚了來自相城區(qū)多個知名酒店的精英團(tuán)隊,參賽選手通過客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、前臺接待等多個方面展開激烈角逐。記者在客房服務(wù)環(huán)節(jié)看到,選手們以最快的速度、最精準(zhǔn)的手法完成了一系列高標(biāo)準(zhǔn)的操作。悅榕莊酒店的選送選手在不到一分鐘的時間里,就能精準(zhǔn)疊起床單,動作迅捷而又不失精致,床鋪整齊的角度讓人難以挑剔,展現(xiàn)了她對細(xì)節(jié)的極致追求。對于每一張床單的整理,每一個角落的清潔,她都力求完美,不留絲毫瑕疵。
在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),選手們同樣表現(xiàn)出色。望湖酒店的選手輕巧地送上餐具,動作嫻熟而優(yōu)雅,仿佛一位舞者在餐桌間流轉(zhuǎn),每一個細(xì)節(jié)都做到盡善盡美。餐具送達(dá)時,服務(wù)員低頭微笑,語氣溫和,充分展現(xiàn)了酒店行業(yè)注重細(xì)節(jié)和高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)理念。
村上文旅是陽澄湖畔的一家民宿企業(yè),同時也是相城區(qū)文體旅產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長單位,總經(jīng)理儲海晉告訴記者,能夠與蘇州陽澄湖悅榕莊等高端酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)同場競技,對于民宿行業(yè)而言,意義非凡。這種技能大賽不僅能提升民宿從業(yè)人員的專業(yè)水平,還能為整個行業(yè)帶來更多的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新機(jī)會,“民宿行業(yè)的從業(yè)者通過參與這樣的平臺,可以獲得與大型酒店服務(wù)人員同臺競技的寶貴經(jīng)驗,從而在服務(wù)質(zhì)量上迎頭趕上,推動整個行業(yè)的水平提升。”
蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是本次大賽的支持單位,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前酒店餐飲行業(yè)的從業(yè)者在社會地位和收入水平上相對較低,盡管他們?yōu)樾袠I(yè)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn),但社會對他們的認(rèn)可還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。他希望通過類似的大賽,不僅能夠提高酒店行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,也能提升整個行業(yè)的社會地位與職業(yè)尊嚴(yán)。只有這樣,酒店行業(yè)的從業(yè)者才能真正得到社會的尊重與認(rèn)可,進(jìn)而推動農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
相城區(qū)坐擁陽澄湖與太湖的獨(dú)特自然資源,依托豐富的生態(tài)環(huán)境和深厚的文化底蘊(yùn),成為蘇州農(nóng)文旅融合發(fā)展的重要節(jié)點(diǎn)。本次“卓越服務(wù)·匠心筑夢”酒店服務(wù)技能大賽,不僅為行業(yè)從業(yè)者搭建了展示與學(xué)習(xí)的平臺,也通過對高質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的推廣,進(jìn)一步彰顯了相城區(qū)文旅資源的獨(dú)特優(yōu)勢。未來,相城區(qū)將以此次大賽為契機(jī),持續(xù)提升服務(wù)從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和行業(yè)影響力,推動農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)向更加高質(zhì)量、可持續(xù)的方向邁進(jìn),打造區(qū)域經(jīng)濟(jì)與文化旅游深度融合的典范。