本報訊（記者 管有明 通訊員 唐鶯鶯）昨日，姑蘇區(qū)白洋灣街道殘疾人聯(lián)合會聯(lián)合寶祥社區(qū)殘疾人之家開展了一場別開生面的迎雨水節(jié)氣主題活動。6名“海棠先鋒”志愿者親手制作了傳統(tǒng)時令美食酒釀小圓子，為轄區(qū)內(nèi)的殘疾人和獨居老人送去溫暖與關(guān)懷，也讓他們在初春的微涼寒意中感受到濃濃的溫情。
活動現(xiàn)場，“海棠先鋒”志愿者一邊制作美食，一邊與殘疾人和獨居老人親切交談，詢問他們的身體狀況和生活需求，現(xiàn)場歡聲笑語不斷。
酒釀小圓子的制作看似簡單，卻充滿了蘇州人對生活的細(xì)膩心思。將糯米粉慢慢加入溫水，揉成光滑的面團(tuán)，再搓成一顆顆小巧玲瓏的圓子。鍋中水沸，圓子入水，待其浮起后加入酒釀、盛到碗里后再撒上少許干桂花，一碗熱氣騰騰花香四溢的酒釀小圓子便完成了。酒釀的香甜與圓子的軟糯交織在一起，不僅溫暖了胃，更溫暖了心。大家品嘗著這充滿愛意的美食，臉上洋溢著幸福的笑容。“這酒釀小圓子甜在嘴里，暖在心里。”殘疾人柏彬接過志愿者端上的酒釀小圓子，連連道謝。
“我們白洋灣不僅擁有深厚的歷史文化底蘊，還有獨特的風(fēng)土人情。這里水網(wǎng)密布，河道縱橫，曾是蘇城西北部重要的水路樞紐。如今，這里依然保留著濃厚的江南水鄉(xiāng)韻味。”“海棠先鋒”志愿者翁小玲介紹道。
