本報訊（記者 徐蘊海）是踏青出游好時節，蘇州繞城高速公司旗下的各服務區紛紛化身“美食驛站”，推出富有蘇州特色的春季佳肴，為踏青訪春的旅途增添了江南味道。
醬汁肉是蘇州人的“開春第一塊肉”，太湖服務區精選黑豬五花肉制作推出了櫻桃醬汁肉，其特色在于用紅曲米粉和中草藥熬制的櫻桃鹵汁，具有“入口甜收口咸”的獨特口感。另一道春日限定美食是醬爆螺螄。當下正是螺螄最為鮮嫩肥美的時節，陽澄北湖服務區就地取材，用陽澄湖螺螄烹制這道菜肴，只要輕輕一吸一嘬，螺肉就裹著鮮汁彈入口中。工作人員介紹，這種吃法也被稱作“吮春”，顧名思義，仿佛一口嗦出了一個春天。西塘河服務區的當令特色菜是香干馬蘭頭，一推出就受到了過往司乘的歡迎。繞城公司表示，推出這些蘇州時令美食，旨在創新服務場景，彰顯地方文化，為過往司乘解鎖更多的出行服務新體驗，大力營造“有溫度、有記憶”的服務氛圍。
