蘇報訊(駐太倉記者 周哲 劉爭)日前,太倉婁東街道太平社區(qū)幸福食堂在重點滿足老年人助餐服務(wù)需求的基礎(chǔ)上,擴大服務(wù)半徑,全力打造全齡友好社區(qū)食堂,讓全齡段居民“有處吃”“就近吃”“吃得好”。
記者日前在午餐時段來到太平社區(qū)幸福食堂,里面已經(jīng)排起了小長隊,除了老年人,還有不少年輕的“上班族”以及附近的居民。據(jù)介紹,幸福食堂采取分時段供應(yīng)制,中午11時前,屬于老年人優(yōu)先就餐時段,菜品口味以清淡、軟爛為主。11時后,食堂會推出鹵味、辣子雞、糖醋里脊等特色菜,每天兩道定期更換,可提前預(yù)訂,以滿足不同人群的用餐需求。
“為了縮短顧客等待時間、提升用餐效率,食堂還新引進了一臺多功能烹飪機,這臺多功能烹飪機能夠模擬炒、煎、蒸、煮、炸等動作,內(nèi)置2000多種數(shù)字菜譜。”幸福食堂相關(guān)負責(zé)人說。
太平社區(qū)幸福食堂作為婁東街道首家社區(qū)食堂,于今年9月27日正式開業(yè),積極構(gòu)建“社區(qū)食堂+日照助餐點+送餐上門”的服務(wù)模式,每日供應(yīng)餐品數(shù)量最多可達200余份。太平社區(qū)幸福食堂服務(wù)對象從“老齡”到“全齡”,接下來將積極拓展社區(qū)食堂服務(wù)內(nèi)容,讓幸福味道在婁東街道開門可及。