本報(bào)訊(記者 占長(zhǎng)孫 通訊員 肖旻泰）八方美味，點(diǎn)“食”成金；名廚薈萃，大顯身手。12月27日，2024昆山跨年迎新美食消費(fèi)嘉年華暨長(zhǎng)三角餐飲食材展在昆山花橋國(guó)際博覽中心開(kāi)幕，云集近百家企業(yè)。展會(huì)還特邀頭部餐飲企業(yè)、平臺(tái)企業(yè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播達(dá)人及供應(yīng)鏈企業(yè)等上萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)觀眾參加，通過(guò)“展”“會(huì)”“賽”“秀”“獎(jiǎng)”多種形式結(jié)合，為長(zhǎng)三角餐飲食材行業(yè)打造一個(gè)產(chǎn)業(yè)賦能、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、展示交易、投資洽談、文化交流的平臺(tái)。
在昆山花橋國(guó)際博覽中心A館的“惠聚鹿城 樂(lè)享美食”2024昆山跨年迎新美食消費(fèi)嘉年華集市上，72家展銷(xiāo)品牌分布在蘇州品牌美食市集、昆山美食市集、“寶島又一村”等展區(qū)，推出時(shí)令美食、高端美食、兩岸特色小吃、地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、對(duì)口幫扶地區(qū)產(chǎn)品等多個(gè)品類(lèi)，并以專(zhuān)屬優(yōu)惠，營(yíng)造促消費(fèi)氛圍，激發(fā)歲末餐飲消費(fèi)活力。在美食市集旁邊，長(zhǎng)三角茶葉博覽會(huì)同步進(jìn)行。在B館進(jìn)行的長(zhǎng)三角餐飲食材展覽會(huì)則吸引了來(lái)自全國(guó)的優(yōu)秀食材供應(yīng)商。
開(kāi)幕式當(dāng)天，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的2024中國(guó)餐飲青年廚師創(chuàng)新大賽火熱開(kāi)賽。
