本報(bào)訊（記者王可通訊員蘇依依）臨近春節(jié)，作為蘇州最具市井煙火氣的老街市，葑門橫街正式奏響了過年的“序曲”——肉攤前人頭攢動，成串紅白相間的香腸、大塊的醬汁肉、白花花的咸肉被頗有儀式感地掛于繩線上。許多“老蘇州”推著小車滿載而歸，將過年期間的所需物品一次性購齊。老街上處處彌漫著濃郁的“趕集”氛圍，湊成獨(dú)具特色的“城市煙火圖”。

葑門橫街位于蘇州古城東側(cè)，這里的歷史最早可以追溯到南宋，由于靠近城東水鄉(xiāng)農(nóng)村，常有農(nóng)民搖船進(jìn)城擺攤販賣魚蝦雞鴨和菱藕蔬菜等，慢慢演變成為交易集市，是毗鄰古城東南的集鎮(zhèn)式城鄉(xiāng)貿(mào)易中心。幾百年時(shí)間過去，葑門橫街幾經(jīng)變遷，逐漸形成如今充滿市井氣息的商業(yè)老街，并發(fā)展成古城旅游的重要體驗(yàn)街區(qū)。

昨天上午，記者在橫街上看到不少前來采買年貨的市民和拖著行李箱的游客。沿街的雜貨鋪門口掛著大紅色的日歷和對聯(lián)，紅彤彤看起來十分喜慶。雜貨鋪老板告訴記者：“掛歷、對聯(lián)的銷量最近增長明顯，一些來橫街打卡的年輕人還會將紅彤彤的對聯(lián)當(dāng)作背景，拍一張喜慶的氛圍感美照。”

在蘇州，各式鹵菜是人們年夜飯不可或缺的美味，尤其是那令人垂涎的爆魚，無論住在何地，都讓人對這傳統(tǒng)美味情有獨(dú)鐘。昨天一早，在橫街的“老攤頭”爆魚店前，顧客早已排起長隊(duì)。盡管需要取號等待，但大家的熱情不減。據(jù)店主陳盼盼透露，隨著春節(jié)臨近，店內(nèi)爆魚的銷量顯著提升，往常日銷量約800斤，近幾天可以達(dá)到1000斤，“店鋪一開門，顧客就開始排隊(duì)等候了！”

在有著百年歷史的“瑞泰醬園”門口，同樣聚集了大批食客。據(jù)老板高建安介紹，最近春不老、臘八蒜等醬菜的銷量顯著上升，臘八蒜的日銷量最高可達(dá)100斤。“我今天特意來買‘春不老’，給小輩作為搭粥小菜。每年冬至后到立春前這段時(shí)間，就心心念念這款時(shí)令醬菜，因?yàn)橐坏┻^了立春，就很難吃到了！”“老蘇州”顧明珠樂呵呵地說。

記者看到，在橫街的一些沿街店鋪前，做蛋餃和春卷皮的師傅也忙得不亦樂乎。他們手法熟練，一舀一攤之間，形成了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。據(jù)悉，一些銷量高的店鋪，一天內(nèi)春卷皮的銷量可達(dá)上萬張，蛋餃的銷量可達(dá)到上千只。濃郁的節(jié)前“趕集”氛圍可見一斑。