本報訊(記者 葛皓珺 通訊員 鄒曄)“今年1月25日12點至1月31日24點,對市場臨時采購車輛實行免費放行。”昨天據南環橋市場相關負責人介紹,隨著春節的臨近,2025南環橋市場年貨節迎來最熱鬧的時刻。在琳瑯滿目的年貨清單中,炒貨以其獨特的魅力,悄然成為消費者心中的“新寵”,映照出濃濃的年味。
“每日堅果八種搭配宅家追劇少不了,香香脆脆好吃又美味”。在2025南環橋市場年貨節現場,炒貨專區人頭攢動,各式炒貨琳瑯滿目,包括經典的瓜子、花生,到近年來備受追捧的開心果、碧根果、夏威夷果等進口堅果,以及融合了地方特色的炒蠶豆、炒栗子等,讓消費者目不暇接。
在南環橋市場經營炒貨生意20多年的軍偉炒貨,今年推出的年味十足的多款炒貨禮盒備受消費者青睞,既有經典口味的搭配,也有創新的混合堅果和零食組合,滿足不同消費者的偏好。這些禮盒不僅包裝精美,寓意吉祥,還融入了環保、健康等現代消費理念,成為消費者贈親訪友的理想選擇。軍偉炒貨經營戶表示,炒貨作為中華民族的傳統小吃,歷史悠久,種類繁多,每一種都蘊含著深深的文化底蘊和節日情懷。在老一輩的記憶里,圍爐而坐,嗑著瓜子聊著天,是春節最溫馨的畫面之一。如今,這份傳統習俗被賦予了新的生命力,炒貨不僅保留了原有的手工制作技藝,更在包裝設計上融入了新潮元素,讓傳統美食以更加時尚、精致的面貌呈現,喚醒了無數人的年味記憶。本次他們在2025南環橋市場年貨節設置攤位,并提供線上預訂、線下自提或快遞配送的便捷服務,讓消費者在家就能輕松選購到心儀的炒貨產品。
“春節期間,家家戶戶都會準備一些炒貨作為零食和招待客人的佳品,這已成為一種傳統習俗。同時,隨著市民生活水平的提高和健康意識的增強,越來越多的消費者開始注重炒貨的品質和營養價值,選擇購買高品質的炒貨產品。”南環橋市場常務副總經理曹偉介紹,今年年貨節期間,市場炒貨經銷商通過電商平臺推