本報訊(記者 李浛芃 通訊員 李慧)春天來了,姑蘇區(qū)滄浪街道西美社區(qū)的社區(qū)食堂奧灶食集近日緊跟季節(jié)步伐,推出了色香味俱全的“春之味”,讓居民在家門口就能品嘗到春日限定的美好,同時也為春季養(yǎng)生助力。
中午時分,食堂內(nèi)熱氣騰騰,碗勺的碰撞聲與鄰里間的問候聲交織在一起,充滿濃郁的煙火氣。寬敞明亮的用餐環(huán)境和琳瑯滿目的菜品映入眼簾,居民們排著隊點菜。據(jù)食堂負責人介紹,該食集面積約150平方米,可同時容納80人就餐,開放時間為早上7點至晚上6點,提供早中晚三餐。每日食堂精心采購新鮮蔬菜和肉類,由大廚進行葷素合理搭配、現(xiàn)燒現(xiàn)賣,確保居民吃得舒心、放心。同時,按照蘇州“不時不食”的飲食理念,食堂還會定期推出當季時令菜品滿足居民多元化的飲食需求。
西美社區(qū)的居民劉師傅已年過七旬,他感慨道:“我年紀大了,做飯不太方便,孩子又忙,有了這個食堂,吃飯問題就解決了,而且離得近,走幾步就到了。”奧灶食集社區(qū)食堂不僅 “助老”,還對全齡友好。記者在現(xiàn)場看到,除了有老年人前來就餐,還吸引來不少周邊工作的年輕人。在附近工作的王先生說:“我和同事常來這兒吃午飯,這里菜品豐富、營養(yǎng)可口,我們就像在自己單位食堂吃飯一樣自在。”干凈衛(wèi)生、價格實惠是他們選擇這里的主要原因。
此外,該社區(qū)食堂還不斷優(yōu)化服務(wù),安裝了冰柜,增加了飲品、水果、面包售賣,推出鮮制鹵味菜品,并且提供上門送餐服務(wù)。除了固定菜品,還為有需求的居民提供個性化“點單”服務(wù),居民可通過線上線下提前預訂。這種多元化經(jīng)營模式,極大地豐富了居民的選擇,不同收入水平、不同年齡階段的居民都能在此“有處吃”“就近吃”“吃得好”,真正做到了既抓住居民的胃,又暖了大家的心。
一菜一湯溫暖民生,一粥一飯暖胃暖心。西美社區(qū)相關(guān)負責人表示,奧灶食集的開設(shè),為老年人、新業(yè)態(tài)群體及其他社會群體帶來諸多便利,不僅解決了老年人的飲食難題,還促進了社區(qū)的融合與發(fā)展。接下來,居民們還可以期待食集里更多的“時鮮貨”,讓大家在家門口盡享“舌尖上的幸福”。