中秋、國慶假期臨近,省市場監(jiān)管局近日組織開展中秋、國慶節(jié)日食品安全專項抽檢工作。9月8日,省市場監(jiān)管局公布抽檢結果:我省中秋、國慶節(jié)日食品安全總體良好,專項抽檢312批次,抽檢發(fā)現,1個批次糕點不合格,不合格項目為菌落總數,總體合格率為99.68%。
本次專項抽檢,抽樣地點為南京、常州、淮安、鹽城、泰州5個設區(qū)市,重點抽檢大型批發(fā)市場、農貿市場、商場超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài),還有食品集中交易市場、食品問題多發(fā)區(qū)域及酒店和蛋糕糕點店。專項抽檢312批次,涉及糕點、肉制品、酒類、食用農產品等4個食品大類,涵蓋糕點、月餅、醬鹵肉制品、熟肉干制品、白酒、黃酒、海水蟹、淡水蟹、柑、橘、雞蛋等17個食品細類。檢驗項目包括微生物、農獸藥殘留及其他理化指標等。
對于不合格食品,省市場監(jiān)管局已責成相關市立即組織開展處置工作,查清產品流向,查處違法行為,并督促企業(yè)采取下架、召回不合格產品等措施控制風險。