眼下，雖然還沒進入八月，但在連日高溫加持下，少量長勢較好的雞頭米田已開啟采摘。

昨天（7月29日）早上八點多，在吳江同里的這片雞頭米田里，氣溫已經逼近35℃。種植戶老朱趕在烈日熬曬前，完成了的采摘任務。

吳江同里雞頭米種植戶朱建華說，凌晨兩點鐘就起床，三點不到就下地了，下地采了五個小時。

隨著田里采摘結束，就進入到了剝雞頭米的環節。去皮、剝殼，大伙期待已久的這一口夏日鮮嫩呈現在我們面前。

眼下，剛采的這一波雞頭米，是今年的頭茬，略微偏嫩。農戶們表示，每年雞頭米的供應一般從7月底開始，持續到10月中旬左右結束。

雞頭米經營戶黃華介紹，今年的品相跟往年差不多，手剝雞頭米今年價格應該跟去年是持平的，大概在120元每斤至140元每斤之間。

市民想要價格稍微便宜些的，可能還需要再等一段時間，或者之后選擇機器剝殼的，價格一般在五六十元一斤。

新聞多一點

昨天傍晚，葑門橫街上零星幾家商戶已經忙著在手剝雞頭米。據商戶介紹，“今天是本地雞頭米上市第一天，已有市民前來購買嘗鮮，每斤120元的價格跟去年持平。”