十全姑蘇好物集啟幕 蘇式月餅上新
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2024-08-13 10:13
來源:名城文旅
日前,十全姑蘇好物集在姑蘇區十全廣場啟幕,各種款式的月餅頗受市民喜愛。作為蘇州老字號,乾生元將新品流心米月餅、傳統蘇式月餅和廣式月餅做成禮盒,既有傳統又有創新,滿足食客多樣的味蕾。在蘇式月餅制作工藝上,稻香村今年推出的多款蘇式糕點也備受好評。稻香村第五代傳承人徐紅生介紹,碧螺春茶酥就是今年的新款,從蘇式月餅改制的,用當地的碧螺春作為餡,再加上油酥皮,酥而不膩。雖然離中秋節還有一個多月,但市民對中秋美食已經迫不及待了。鮮肉月餅一直是老蘇州的心頭愛,市集啟幕當天就賣出了近200個。津津長發區域經理羊潔介紹,今
日前,十全姑蘇好物集在姑蘇區十全廣場啟幕,各種款式的月餅頗受市民喜愛。

作為蘇州老字號,乾生元將新品流心米月餅、傳統蘇式月餅和廣式月餅做成禮盒,既有傳統又有創新,滿足食客多樣的味蕾。在蘇式月餅制作工藝上,稻香村今年推出的多款蘇式糕點也備受好評。

稻香村第五代傳承人徐紅生介紹,碧螺春茶酥就是今年的新款,從蘇式月餅改制的,用當地的碧螺春作為餡,再加上油酥皮,酥而不膩。

雖然離中秋節還有一個多月,但市民對中秋美食已經迫不及待了。鮮肉月餅一直是老蘇州的心頭愛,市集啟幕當天就賣出了近200個。

津津長發區域經理羊潔介紹,今年他們新增了低糖的月餅,比較適合年輕人的口味和老年人的口味。