金秋時節，太湖之畔的光福鎮窯上村彌漫著濃郁的桂花香。作為中國五大桂花產地之一，這里每年都吸引著眾多市民和游客前來賞花。除了桂花美景外，一家始建于1983年的老牌花果蜜餞廠——窯上花果蜜餞廠，因其堅持古法制作的糖桂花，成為新的“網紅”打卡點。

走進窯上村，空氣中飄蕩著淡淡的甜香。桂花樹下，游客們紛紛駐足拍照，記錄下這美好的瞬間。昨天，沿著村道前行，記者來到了窯上花果蜜餞廠。雖然是工作日，但廠區內已是人頭攢動，庭院里停滿了來自各地的車輛，把原本就不大的廠區空地擠得水泄不通。

在一間不大的銷售門店中，貨架上整齊地擺放著糖桂花、干桂花和各色蜜餞產品。店內擠滿了前來購買的市民和游客，大家低頭細心挑選，生怕錯過心儀的商品。店鋪負責人告訴記者：“今年的客人特別多，我們每天能賣出近兩百罐糖桂花。不到半個小時，店里陳列的糖桂花就會銷售一空。”

談及工廠的歷史，店鋪負責人頗為自豪地表示：“我們廠成立于1983年，一直以來都堅持采用祖上傳下來的古法制作糖桂花。這種傳統工藝保留了桂花的天然香氣和營養成分，深受消費者喜愛。”此外，光福盛產桂花和梅子，而梅子醬也是古法糖桂花的關鍵，“我們的糖桂花里會加梅子醬，這樣腌制出的桂花就不會發黑，口感更好。”

在社交媒體上，窯上花果蜜餞廠已成為熱門話題。許多游客在參觀后，將自己的體驗和美食照片分享到朋友圈、小紅書、微博和抖音等平臺，引發了更多人的關注。不少網友紛紛留言表示，期待親自前往品嘗古法制作的糖桂花。一時間，窯上花果蜜餞廠成為網紅打卡地，線上線下熱度持續攀升。

正在店內選購的本地市民劉阿姨告訴記者：“去年我來的時候，糖桂花已經賣完了。今年終于買到了，味道還是那么好！過兩天打桂花的時候，我還要再來一趟。”

據悉，下周窯上村的桂花將大量開采，預計會有更多的游客慕名前來。來自上海的游客李先生表示：“聽朋友推薦說這里的糖桂花很好吃，而且是用傳統工藝制作的，所以特地過來看看。果然名不虛傳！”

窯上花果蜜餞廠的走紅，不僅為當地帶來了經濟收益，也讓更多人了解并認可了傳統工藝的價值。隨著桂花季的到來，窯上村正煥發出新的生機。（記者 朱雪芬 劉達）