“這些大閘蟹都是今早新鮮到貨,價格實惠。”從事大閘蟹生意多年的荀記水產經營戶說。昨天(10月15日),據南環橋市場水產交易區有關負責人介紹,備受市民青睞的大閘蟹已大批量上市,品質越來越好,南環橋市場日均到貨量達到120噸,貨源地主要來自江蘇和安徽,批發價也較9月中旬下降20%以上。
在南環橋市場水產交易區,許多經營戶都把大閘蟹擺在了最顯眼的位置。荀記水產經營戶表示,自家的大閘蟹根據公母、大小和品質不同,批發價格在每斤20元到78元之間。其中,2到2.5兩規格的公蟹,批發價格在每斤20元到23元;2.5到3兩規格的公蟹,批發價格在每斤24元到26元;3到3.5兩規格的公蟹,批發價格在每斤27元到30元;3.5到4兩規格的公蟹,批發價格在每斤31元到35元;4到4.5兩規格的公蟹,批發價格在每斤36元到40元。1.5到2兩規格的母蟹,批發價格在每斤30元到42元;2到2.5兩規格的母蟹,批發價格在每斤43元到53元;2.5到3兩規格的母蟹,批發價格在每斤54元到65元;3到3.5兩規格的母蟹,批發價格在每斤66元到78元。
“今年9月中上旬大閘蟹剛上市時,由于數量少、市場需求大,價格偏高。但國慶假期過后,大閘蟹大量上市,價格有所回落。節后賣得最好的是3.5兩公蟹和2.5兩母蟹,性價比最高,螃蟹的個頭不錯,肉質也飽滿。”南環橋市場水產交易區林記特種水產經營戶稱,今年大閘蟹批發價格總體與往年持平。當前已經進入了大閘蟹的大量上市季,整個競爭越發激烈。按照往年的經驗,預計到10月下旬,大閘蟹的價格有望進一步走低,預計還將下降10%左右。(記者 葛皓珺 通訊員 鄒曄)