“魚蝦蟹”集結,這碗蘇式面也太鮮了吧!
字號:小大
2024-12-23 11:00
來源:名城文旅
相城坐擁近三分之二的陽澄湖水域面積,湖鮮絕對是必不可少的美味。蟹之家面莊,靠著一碗昂刺魚面,俘獲蘇州人的味蕾,想吃昂刺魚面,最好提前預約!面碗里,兩條昂刺魚貼身排列,大閘蟹橫行在側,五六只橘黃粉嫩的湖蝦點綴一旁,還有蛤蜊、茭白、咸肉等散落各處,把陽澄湖的鮮味體現得淋漓盡致。昂刺魚面所用的面碗要比普通的面碗大上一圈,胃口不大的話,兩個人吃都足夠了!想吃得簡單些的話,一碗蘇式湯面搭配爆魚、燜肉、鱔絲、蝦仁等各種經典蘇式面澆頭,或者魚片、三鮮、腰花、豬肝等現炒澆頭,也可以吃得很滿足了。
相城坐擁近三分之二的陽澄湖水域面積,湖鮮絕對是必不可少的美味。蟹之家面莊,靠著一碗昂刺魚面,俘獲蘇州人的味蕾,想吃昂刺魚面,最好提前預約!
面碗里,兩條昂刺魚貼身排列,大閘蟹橫行在側,五六只橘黃粉嫩的湖蝦點綴一旁,還有蛤蜊、茭白、咸肉等散落各處,把陽澄湖的鮮味體現得淋漓盡致。昂刺魚面所用的面碗要比普通的面碗大上一圈,胃口不大的話,兩個人吃都足夠了!
想吃得簡單些的話,一碗蘇式湯面搭配爆魚、燜肉、鱔絲、蝦仁等各種經典蘇式面澆頭,或者魚片、三鮮、腰花、豬肝等現炒澆頭,也可以吃得很滿足了。


