今天是臘八節(jié)，也是春節(jié)的序幕，民間有“過(guò)了臘八就是年”一說(shuō)。喝一碗香噴噴的臘八粥，是這個(gè)節(jié)日最重要的“儀式感”，濃濃的年味兒，也就在這熱氣騰騰的粥香里濃郁起來(lái)。

蘇州人的臘八粥包含了很多食材，糯米、薏米、粳米、黑米、紅棗、紅豆、花生、蓮子、桂圓、核桃等等，為了煮一鍋臘八粥，許多人在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、去核、精揀......然后在半夜時(shí)分，開(kāi)始煮粥，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算完全熬好。

除了自家熬制臘八粥以外，蘇州的一些宗教場(chǎng)所和慈善機(jī)構(gòu)，也會(huì)從臘八的前一天，就開(kāi)始精心配煮臘八粥，因此到了臘八節(jié)這一天，蘇州人都會(huì)去西園寺、寒山寺等地方排隊(duì)品粥。

臘八節(jié)，蘇州哪里可以領(lǐng)粥？小編幫大家整理了一些！

寒山寺

【時(shí)間】2025年1月3日-1月7日每日9:00開(kāi)始

【地點(diǎn)】寒山寺寒拾殿前

西園寺

【時(shí)間】2025年1月7日

【地點(diǎn)】西園寺內(nèi)

北塔報(bào)恩寺

【時(shí)間】2025年1月7日7:30-10:30

【地點(diǎn)】北塔報(bào)恩寺內(nèi)華藏世界

重元寺

【時(shí)間】2025年1月7日

07:30-09:30 施臘八粥

10:00-11:00 上供十方

（天王殿門(mén)前）寫(xiě)福字，送春聯(lián)

【地點(diǎn)】重元寺天王殿門(mén)前

*施粥情況或有變化，請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)