從年宵花卉到蘇式美食，各種蛇元素被花藝師和非遺大師們巧妙地融入到各件作品中。《蛇年說“蛇”》系列報道，一起去尋“蛇”。

新年里，蘇州各大花卉市場布置到位，爭奇斗艷的年宵花擺于花架之上，搭配著蛇年專屬盆器，各色精品花卉展覽也將迎新氣氛徹底拉滿。

同樣，帶有植物元素的門掛也頗受市民青睞，搭配著“蛇”年主題，將象征美好寓意的年宵花帶回家中，不僅可以在新年里感受這番不可或缺的“儀式感”，也能讓人從百花爭艷中獲得滿滿的情緒價值。

“春節期間不打烊，每天都安排了活動，有花神巡游，有滾燈表演、魚燈表演，還有四大才子表演，還有財神送福等等。”蘇南花卉中心總經理朱喜鳳表示。

花市內外琳瑯滿目、讓人流連忘返，一飽眼福之余，與蛇年有關的創意美食，則能讓我們享受不一樣的饕餮之旅。

在一家蘇幫菜飯店，蘇幫菜非遺傳承人馬星星正在制做“蛇年三菜”。這道“龍蛇飛舞”，象征著龍年和蛇年的交替，寓意新的一年生動多彩。整條魚骨經過油炸，制作成為“金龍”的造型，魚肉則擺成“金蛇”，巧妙融合了傳統蘇幫菜的做法。

“‘龍蛇飛舞’結合了一些蘇幫菜的東西，比如說在松鼠桂魚的演變（基礎上），也做成糖醋味的口感，（是）老少皆宜的一個菜品。”馬星星介紹。

而一旁的另外兩道菜，“蛇轉乾坤”和“蛇來運轉”，則寓意著好運隨之而來，象征著吉祥如意。兩道菜分別以鰻魚、黃鱔為主材，與蔬菜一起炒制，色澤誘人、入口驚艷。

“黃鱔的話，我們結合了一些蘇式的擺盤，比如說蘇式非遺的蘇扇，我們就去演變過來。口味也是濃油赤醬這么一個口味。我們可能選擇一種是江鰻、黑蒜，會更好地點綴鰻魚的價值，做法也是像老蘇州（風味）這樣的。”馬星星介紹。

賞花品菜過后，再帶上幾款蛇年專屬工藝品回家，讓新寵帶著祝福，與我們共度新年。

“這是一款桑蠶絲工藝的，是祥云結合著金蛇，（有）蛇年的元素，代表著‘生生不息’的意思。雙層都是手工雙面繡的工藝。”繡娘絲綢觀前平江店店長蔣翠云介紹。

還有商家制作了蛇年擺件，將蛇與小貓的元素融合在一起，喜慶中不失可愛。

記者：沈逸昀 王歡 何飛 童安奇