本報訊（記者 周函 通訊員 趙劍）近日，昆山市市場監管局周莊分局對景區開展夏季食品安全專項檢查，全力守護游客美好“食光”。
加強宣傳，提升經營服務意識。周莊分局以多渠道宣傳，提升經營戶規范經營意識。利用“線上＋線下”監管模式開展宣傳，組織食品生產企業、食品經營單位召開專題會議，督促生產經營單位做好各項食品安全工作，發放“食品安全提示函”和“食品安全風險隱患貼士”等宣傳資料350余份，強化主體責任落實。
現場檢查，排查食品安全隱患。周莊分局聚焦特色餐飲店，加強日常監管和隱患排查。重點查看許可公示、原料采購、索證索票、食品存放、制作、貯存等情況。堅持問題導向，發現問題立即責令整改，切實消除食品安全隱患。
柔性執法，守護安全不缺位。秉承處罰與教育相結合的原則，周莊分局督促生產經營單位完成食品安全風險隱患排查和整改，實現閉環管理，并積極引導餐飲服務單位全面落實食品安全主體責任，為游客提供規范化的服務。
下一步，昆山市場監管部門將持續發揮監管職能，加強與相關職能部門的聯動協作，不定期開展食品安全風險排查“回頭看”，全力筑牢食品安全的堅實防線，為廣大游客“舌尖上的安全”保駕護航。
