本報訊(記者 惠玉蘭 通訊員 孫雅雯)“這款茶初聞有濃郁的香氣,入口后茶香在口中散開,回甘持久,回味無窮。”近日,產自太湖西山島的“一記紅”碧螺春紅茶在農產品推介會上收獲無數好評。
記者了解到,推介會上枇杷蜜、碧螺春紅茶、富硒大米等產品琳瑯滿目,展臺前圍滿了前來咨詢和采購的消費者。不同于其他農產品推介會,此次展出的農產品都有一個共同的“身份”——“碳中和”農產品。
“一記紅”碧螺春紅茶展臺前,茶農鄭伯勤以嫻熟的手法為每位客人斟上一杯紅茶,并熱情地教大家如何品茶。鄭師傅來自太湖西山島,已有18年的制茶經驗。2020年,西山島迎來高標準建設“太湖生態島”的機遇,踏上全面綠色轉型之路。作為靠島吃飯的茶農,他也積極尋找新路子。
“以前生產紅茶中要達到需要的溫度,通常是燒柴火來加溫的,存在一定的空氣污染。”前兩年,在供電部門指導下,鄭師傅對制茶車間進行了全電化改造。去年6月,他又通過蘇州一站式碳中和普惠服務中心購買了23噸碳減排量,抵消了共275千克茶葉生產過程中的碳排放,打造了首款“碳中和”茶。
“這款產品最近兩個月賣了400多罐,年底光靠賣這款茶葉就比去年增收了3萬多元。”市場的火熱給了鄭師傅更多的信心。
記者注意到,這些“碳中和”農產品都有一個綠色的碳中和標識和區塊鏈溯源碼。輕掃一下溯源碼,農產品的產地、碳抵消方式和碳中和認證證書一清二楚。
“要實現產品‘碳中和’,需要對其全生命周期開展碳管理。”推介會現場,一站式碳中和普惠服務中心工作人員王清忙著向參會企業介紹農產品。他告訴記者,這些“碳中和”農產品從農作物的種植、收獲,到加工、包裝,再到產品的儲存、運輸,每個環節都要經過精準的碳排放計算。如今,隨著鄉村綠色轉型的深入推進,想要打造“碳中和”農產品的聲音也越來越多。“‘碳中和’茶市場反響很不錯。去年11月,我們結合蘇州特色,又完成了‘零碳鄉村’東林村的富硒大米、西山島枇杷蜜的‘碳中和’認證。現在3款產品的總碳交易量達到124噸,相當于5600棵成年樹一年的二氧化碳吸收量。不僅僅是食品,當前各類零碳產品都在加速推出。”王清說。
據悉,目前這三款“碳中和”農產品的銷售額已超14萬元。推廣會當天,4家企業簽下了購買意向書,意向成交額超2萬元。