中秋小長假,多位蘇州市民因“錯食”月餅被送急診。僅中秋當晚,蘇州市立醫(yī)院東區(qū)急診內(nèi)科接診的患者中就有超10%與此相關(guān)。專家提醒,中秋過后,不少月餅待“消滅”,市民進食時,需注意月餅高油、高脂、高糖對身體帶來的影響。
昨晚(9月21日),40歲的孫女士因出現(xiàn)嚴重的胃脹痛、腹瀉和惡心嘔吐前往急診。檢查結(jié)果顯示,孫女士患上了急性腸胃炎。對癥治療后,孫女士的病癥大大減輕。

經(jīng)了解,孫女士是吃了冰箱里久置的半個月餅后出現(xiàn)的病癥。主任醫(yī)師郭小芙認為,月餅含有高糖,拆封后極易變質(zhì)。在冰箱久置后冰冷,更易導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性病癥。如不及時處置,患者將會出現(xiàn)脫水、失鹽等電解質(zhì)紊亂現(xiàn)象,甚至出現(xiàn)休克,誘發(fā)嚴重的惡性心血管事件,危及患者生命。
同樣是吃月餅,72歲的楊阿姨出現(xiàn)的癥狀卻大不相同。在“貪嘴”多吃了兩個豆沙餡月餅后,楊阿姨出現(xiàn)眩暈,被家人送往急診。檢查發(fā)現(xiàn),楊阿姨的血糖值已經(jīng)達到7.7毫摩爾/升,明顯超過正常值。家人介紹,楊阿姨是高血脂、高血糖患者,中秋聚餐時,一時高興的她沒能“管住嘴”。
據(jù)介紹,市面上的絕大多數(shù)月餅皮是面粉制作,餡料所含營養(yǎng)成分相對單一,吃多了既會引發(fā)腸胃不適,又容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。此外,月餅中的碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。郭小芙認為,如果糖尿病患者的血糖失控,會導(dǎo)致血管進一步被破壞,容易并發(fā)尿路和皮膚軟組織感染。
郭小芙提醒,眼下正是夏秋冷熱交替時期,人體腸胃功能處于“低位”,日常飲食中,應(yīng)盡量避免生冷,千萬不能由著性子隨心所欲地吃。他建議市民應(yīng)學(xué)會閱讀配料表,盡量選擇配料簡單、低糖、低脂的食品。