昨天(5月9日),姑蘇區餐飲機構堂食逐步恢復。記者走訪區內各類餐飲機構,防控消殺是各個商家的重點。經材料審核、現場指導,姑蘇區市場監管局檢查2268家餐飲單位,堂食恢復率達57.33%。
在姑蘇區吳門橋街道匯鄰廣場,多數餐廳已恢復堂食,客流量正逐步回升。記者注意到,除了要求進店顧客掃場所碼、查驗核酸檢測報告、測體溫、佩戴口罩外,各家店堂內餐桌均以交叉或間隔形式擺放,并在門口張貼溫馨提示,提醒顧客隔位就座、隔桌就餐。正在匯鄰廣場老娘舅餐廳就餐的張先生說:“之前中午在公司都是點外賣解決午餐,今天得知恢復堂食后,第一時間就過來吃飯,那種久違的快樂又回來了。”
老娘舅餐廳負責人王方超表示,接到復業通知后,餐廳將桌椅重新擺放,并在出入口位置張貼“場所碼”,確保場所內嚴格按照正常經營50%規模設置餐桌、座位等,工作人員也都按照規定進行了核酸檢測,實行持證“掛牌上崗”。“姑蘇區能恢復堂食,證明各項防疫措施是有效的,相信隨著疫情形勢的好轉,客流量還會有所增加。接下來,我們會嚴格做好店內消毒消殺等防控措施,確保食客在就餐過程中吃得放心。”王方超說。

除了部分快餐小吃,傳統蘇式餐飲、時尚龍蝦燒烤等也吸引了不少顧客到店堂食。在位于勞動路上的馬頭巷總店,記者看到,店內餐桌上一隔一放著“間隔就座”的牌子。前來就餐的市民李先生說,早上打電話到店里,一聽說可以堂食了,他就趕了過來。姑蘇區西園路的姚家味餐廳專門安排了4名衛生防疫監督員和消毒專員,全方位保障顧客用餐安全。
記者從姑蘇區市場監督管理局了解到,市場監管執法人員已深入餐飲機構現場指導,要求企業合理安排堂食場地,就餐時采取隔位錯位就餐等措施,每桌就餐人數不超過常態接待人數的一半;督促空桌上擺放“非就餐餐位”標識,或撤掉一半桌椅,避免出現人員聚集現象。
記者發現,因疫情影響,門店堂食人數還是相對較少,大部分餐廳以外賣或自提的形式維持日常經營。不少店門前依然擺放著“掃碼下單、即提即走”的提示牌。在蘇式面館同得興門口,一些市民正在打包楓鎮大肉面。該面館工作人員告訴記者,由于蘇式面比較講究湯底和澆頭的新鮮程度,為了給市民最好的堂食體驗,同得興從今天起恢復堂食。店長楊日華說:“楓鎮大面剛上市不久,每天都會有很多人前來購買。恢復堂食后,現做現吃味道會更好。”