本報訊（記者 管有明 通訊員 談朱祺）蘇州素有“冬至大如年”一說，對居住在姑蘇區白洋灣街道玉景灣花園的老蘇州陳福珍而言，過冬至要有詩意的酒、要有最美的食、要有溫暖的情，這也是她的“獨家秘方”。

蘇州冬釀酒傳承悠久，雖說冬至還沒到，陳福珍昨日已提前買好了冬釀酒，“品嘗冬釀酒，是我們全家人每年冬至必不可少的過節儀式。倒入杯中后，酒面漂浮朵朵桂花，賞心悅目，口感更是溫和甘甜。”除了冬釀酒，冬至團也是不可或缺的，如今冬至團已經成為老蘇州餐桌上象征團圓吉祥的美食。早在一周前，陳福珍就已經提前約好社區里的老姐妹，準備一起包冬至團，過一個情意暖暖的冬至。買好冬釀酒，她就與姐妹們匯合并準備食材，期待共享一頓情意暖暖的冬至大餐。

冬至前后是吃冬筍的最佳時節，此時用冬筍做成的餡料無疑是包冬至團的最佳選擇。陳福珍去農貿市場采購了新鮮的冬筍。拿回家去皮、清洗、剁碎，然后與雪菜、豬肉混合，輔以姜、蔥、生抽、油和鹽，能鮮掉眉毛的餡料就這樣準備好了。

蘇州人過冬至自然是少不了餛飩，而北方地區的人冬至時節離不開一盤香氣四溢的餃子。陳福珍有位好姐妹就來自北方，因此除了包冬至團外，她還包上一些白菜豬肉餡的餃子，這樣不僅能回味家鄉的韻味，還能讓其他人一起體驗南北冬至美食的不同口味。煮好后，她還和社區黨員志愿者一起將打包好的美食送到新就業群體中去，希望他們在忙碌的工作之余也能享受到一頓溫馨的冬至餐。

一碗碗自制的美食端上桌，再往杯中倒入零拷的冬釀酒，陳福珍和姐妹們圍坐一堂，歡聲笑語、和和睦睦、團團圓圓，彼此之間暖暖的情意賽過年，瞬間驅散了冬日的寒意。