秋季新學期即將到來，市區兩級市場監管部門近期針對性的加強了對校園食堂的食品安全檢查力度，確保師生用餐安全。

走進蘇州農業職業技術學院食堂，工作人員正在進行開學前的廚房清潔和食品準備工作。在就餐區、取餐檔口和后廚等區域，執法人員對餐具、灶具等設備用品的消毒情況逐一檢查，并叮囑食堂負責人落實落細衛生責任制，確保師生每日用餐安全。

姑蘇區市場監管局虎丘分局一級行政執法員吳曉宇表示，檢查內容包括工作人員的健康證、相關食材的索證索票，以及現場設施的維護等情況，讓他們在正式營業之前一定要將相關的人員以及設備配置好，讓廣大的師生放心就餐。

在市區的葉圣陶中學，從8月29起，初一新生們就已開始軍訓，執法人員現場仔細核對食堂工作人員的健康證、原材料進貨單等信息，并對后廚食物的存放條件和調料保質期、櫥柜是否整潔、食物是否留樣等都細致檢查。

姑蘇區市場監管局白洋灣分局副分局長嚴耀宗表示，第一個面臨快要到期的健康證，區市場監管局要求學校要提前去辦理；第二個主副食的相關調料，面臨到期的要盡快處理，為了鞏固校園食品安全整治成成效，守護好師生開學第一餐。

近期，姑蘇區市場監管局還將啟動秋季學期學校和托幼機構食品安全專項檢查，對轄區內149家學校食堂、30所外送供餐的學校及校外供餐單位、校園周邊食品經營者實施全覆蓋監督檢查。