品嘗舌尖上美味 陽澄湖大閘蟹美食節(jié)舉行
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2024-10-07 10:01
來源:名城文旅
國慶假期里,一場陽澄湖大閘蟹美食節(jié)在園區(qū)比斯特購物村舉行。大廚們現(xiàn)場烹飪,一只只蟹黃玉蘭餅,在油鍋中滋滋冒著熱氣,煎至金黃,再翻面,香氣四溢,引得不少游客駐足品嘗。游客范先生表示,味道挺好的,外面糯嘰嘰里面有點咸甜,還蠻適合這個清淡口味的。主廚曾慶番表示,用的是改良的黑毛豬豬肉,加了蟹粉,蟹粉拆的時候要盡快地在這個過程當(dāng)中去操作它。美食節(jié)現(xiàn)場,還有蟹粉批薩、普寧豆腐配蟹醬、蟹粉春卷等美食。
國慶假期里,一場陽澄湖大閘蟹美食節(jié)在園區(qū)比斯特購物村舉行。
大廚們現(xiàn)場烹飪,一只只蟹黃玉蘭餅,在油鍋中滋滋冒著熱氣,煎至金黃,再翻面,香氣四溢,引得不少游客駐足品嘗。
游客范先生表示,味道挺好的,外面糯嘰嘰里面有點咸甜,還蠻適合這個清淡口味的。
主廚曾慶番表示,用的是改良的黑毛豬豬肉,加了蟹粉,蟹粉拆的時候要盡快地在這個過程當(dāng)中去操作它。
美食節(jié)現(xiàn)場,還有蟹粉批薩、普寧豆腐配蟹醬、蟹粉春卷等美食。