蘇報訊（記者 葛芝 通訊員 翟紅月）為了進一步完善應急工作機制，提高食品安全突發事件與輿情應急處置能力，前天下午，2024年蘇州工業園區食品安全突發事件暨輿情應急演練開展。多部門通力合作，還原了科學、規范應急處置全流程，實現了熟悉預案、規范程序、鍛煉隊伍、提高能力的目標。
此次演練由蘇州工業園區食品安全委員會主辦，轄區相關職能部門和社會餐飲單位、集體用餐配送單位等共同參與。演練聚焦社會關注度較高的大型活動食品安全問題，模擬了蘇州工業園區某企業在組織會展活動過程中發生的一起食品安全事故，共設置了“事故發生與報告”“事故調查與應急響應”“應急處置”“事故調查情況通報”“應急終止與后期處置”五個關鍵環節，以真人實演、視頻錄播、現場演練、專家點評相結合的方式開展。
演練過程中，各環節層層推進、環環緊扣，展現了演練的真實完整性；在事件調查處置過程中，多部門快速聯動、配合密切，體現了應急指揮體系的高效協同性；事故處置和輿情應對同步推進，強化了輿情監測、及時發聲、有效處置、輿論引導等工作，突顯了當前食品安全事件處置的現實特殊性。值得一提的是，此次演練應用了智慧監管手段，充分發揮了智能化管理規范的創新性和重要性，為其他地方提供先行示范。
此次演練的順利開展，既達到了以演促練、以練筑防的目的，也進一步檢驗了食品安全應急預案的科學性、可操作性，強化了相關部門和單位的食品安全應急管理意識，達到了提升突發事件應急處置能力的目的。
據了解，園區現有集體用餐配送企業37家，日供餐量超30萬份，有社會餐飲服務單位近8000家。今年以來，全區上下認真落實食品安全“四個最嚴”要求，把食品安全作為重大工程抓實抓好，織牢織密食品安全防護網，全區食品安全水平持續提高，群眾對食品安全工作的滿意度持續提升。
