本報(bào)訊（記者 葛皓珺 通訊員 鄒曄）“近期春菜品種多價(jià)格實(shí)惠，從油燜茭白、蔥油蠶豆、腌篤鮮到香椿頭炒雞蛋，輪著吃過來。”據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，農(nóng)歷驚蟄節(jié)氣前后，市場(chǎng)全方位、多渠道組織調(diào)運(yùn)全國(guó)各地春菜貨源，讓市民輕輕松松品嘗到“天南海北”春天的味道。
福建的蠶豆、浙江的春筍、四川的新蒜薹、重慶的香椿、廣西的新土豆、云南的毛茭白、廣東的山芋葉、山東的黃瓜以及本地的莧菜、空心菜……來自全國(guó)各大產(chǎn)地的春菜，在當(dāng)季餐桌上喜相逢。
南環(huán)橋市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前春季蔬菜尤其是葉類菜上市量明顯增多，市場(chǎng)日供應(yīng)蔬菜品種達(dá)到100多個(gè)，上市量達(dá)到4000噸，供貨量充足，交易旺盛，價(jià)格小幅下降。市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種本周綜合批發(fā)均價(jià)為每公斤1.93元，與上周批發(fā)均價(jià)相比環(huán)比下跌3.12%。
從“南菜北運(yùn)”到“南北共融”，蘇州最大的“菜籃子”，既有傳統(tǒng)市場(chǎng)的煙火氣，也有智慧物流的科技范。南環(huán)橋市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，市場(chǎng)始終立足政府要求和消費(fèi)者需求，堅(jiān)持源頭直供，強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接，打通農(nóng)產(chǎn)品種植端和經(jīng)銷端閉環(huán)，著力構(gòu)建“跟著緯度吃菜格局”，確保市場(chǎng)供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn),讓廣大消費(fèi)者一年四季都“暢享新鮮”。
