蘇報訊(記者 袁雪)“賣花嘞……”隨著“賣花郎”的叫賣聲響起,一場穿越古今的春日雅集“虎丘花事”啟幕,28個本土生活美學(xué)品牌亮相,再現(xiàn)江南千年花市盛景,帶領(lǐng)市民游客品味姑蘇市井風(fēng)情。據(jù)悉,該活動將持續(xù)至3月底,通過沉浸式場景體驗(yàn),在賞花、品詩中感受虎丘花文化與春日的美好。
姑蘇虎丘與山塘一帶,自古便是江南花卉貿(mào)易的繁華之地。明清時期,自桐橋至虎丘山麓,“花田成海,花行林立”,賣花聲、議價聲與花香交織。鼎盛時,花茶窨制、香道品鑒、簪花飾鬢等習(xí)俗融入市井生活,形成“花、茶、食、藝”一體的產(chǎn)業(yè)雛形。
當(dāng)下正是虎丘山下一年中最絢爛的時節(jié),玉蘭皎潔如雪,海棠含羞半吐胭脂色,山野間百花競放,春意盎然。“客官且留步,答得飛花令,贈君一枝春!”活動期間,身著漢服的“賣花郎”成為最亮眼的文化符號,只見“賣花郎”手拎盛滿鮮花的竹籃游走在市集中,與游客吟詩對句,只要接上帶有“花”字的詩句,便能獲贈帶著晨露的當(dāng)季鮮花等。一條“花路”上,10余處沉浸式打卡點(diǎn)串聯(lián)起游覽動線,游客可以化身畫中人,在花團(tuán)錦簇的打卡墻前定格春日記憶。
在“虎丘花事”上,不僅各色鮮花爭相綻放,花茶、香氛等各類鮮花延伸產(chǎn)品也悉數(shù)亮相。據(jù)《清嘉錄》載“珠蘭、茉莉花于薰風(fēng)欲拂,已畢集于山塘花肆,茶葉鋪買以為配茶之用者”,飲三花茶成為一種風(fēng)尚。江南地區(qū)喜好吃茶,原本用于觀賞、裝飾的虎丘香花,更多用于窨(熏)茶。當(dāng)下,“三花茶窨制技藝”被列入姑蘇區(qū)第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,虎丘茶廠作為其項(xiàng)目保護(hù)單位,傳承古法窨制技藝,以本地綠茶、紅茶作為茶坯,精選白蘭花、玳玳花、茉莉花,通過傳統(tǒng)手工窨制工藝,將花的香氣充分融合到茶葉中,使花不壓茶香,茶不蓋花香,兩者相得益彰。
將三花茶窨制技藝與現(xiàn)代審美和市場需求相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)從文化符號到生活消費(fèi)品的價值轉(zhuǎn)化,虎丘茶廠嘗試推出“蘇三花”系列,以優(yōu)質(zhì)鮮花打底,茶色青綠、花香鮮靈、茶味清凈,更是以“可冷萃、能混搭”的特性,受到眾多年輕人喜愛,搭配咖啡和牛奶,搖身一變當(dāng)下流行的“茶咖特調(diào)”“鮮奶茶”。據(jù)悉,虎丘茶廠還計(jì)劃以“茶文化+”推動產(chǎn)業(yè)升級,創(chuàng)新延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,逐步構(gòu)建起覆蓋多場景的茶生活生態(tài),如開發(fā)茶飲料、茶萃精油、茶葉香包等周邊產(chǎn)品,讓三花茶從舌尖延伸到生活的每個角落。
在姑蘇這片熱土,文化傳承不再是單線程的技藝延續(xù),而是演化成可持續(xù)的現(xiàn)代生活方式,傳統(tǒng)花卉產(chǎn)業(yè)正逐步構(gòu)建起覆蓋茶飲、美妝、文旅的綜合消費(fèi)生態(tài)圈。