“海鮮價格便宜了,今天上午,澳龍、帝王蟹已經賣掉了十多只!”昨天(2月24日),在南環橋市場水產交易區,各類高檔海鮮、河鮮產品供應種類豐富、貨源充足。據市場有關負責人介紹,元宵節后,本地市場澳龍、帝王蟹、珍寶蟹、小青龍、波龍等高檔海鮮的價格下跌20%-30%左右,能讓消費者以更低廉的價格,品嘗到這些曾經被視為奢侈品的海鮮美味。
澳龍作為海鮮市場中的佼佼者,向來以其鮮美的口感和昂貴的價格受到消費者的關注,在各類宴席上更是當之無愧的“頂流明星”。自春節假期以來,由于供應鏈的改善和貨源的增加,澳龍的售價出現了顯著的下滑。以往春節期間,澳龍由于貨源緊張、運輸不順暢,批發價格達到每斤350到400元左右。如今,得益于全球海鮮供應量的增加,特別是南半球的豐收和出口渠道的暢通,澳龍的進口量大幅增加,使得國內市場的澳龍供應量得到保障,價格也隨之下降。當前,澳龍的批發價格為每斤250到260元,較今年春節期間批發均價下跌25%左右。
除了澳龍之外,當前,帝王蟹、珍寶蟹、小青龍等高檔海鮮的價格也出現了不同程度的下跌。據南環橋市場新鴻盛海鮮配送經營戶介紹,元宵節后,本地市場消費者對于高檔海鮮的需求較春節期間有所降溫。此外,隨著國內水產養殖技術的不斷進步,使得海鮮產量大幅增加,進一步拉低了高檔進口海鮮的市場價格。
當前,小青龍的批發價格從去年同期的每斤200元降至現在的每斤140元左右,跌幅近30%。帝王蟹的批發價格也從前期的每斤210元降至現在的每斤170元,跌幅近20%。珍寶蟹的批發價格同樣出現了明顯的下滑,當前批發價格為每斤110元。這些高檔海鮮的價格跳水,為消費者提供了前所未有的購買良機,春節假期以來,海鮮生意比平時增加了三成。(記者 葛皓珺 通訊員 鄒曄)