春茶萌動的洞庭西山,一場別開生面的“選秀”正在悄然進行。昨天(3月20日),記者在金庭鎮蘇州特農茶業公司天王塢基地內的選種場看到,百余種茶葉苗木整齊列隊于3畝多的田間,每種茶苗前都插著藍底黑子的標牌,像一片等待檢閱的“綠甲兵團”——這是茶農在系統性地為洞庭碧螺春篩選“最良種”。

特農茶業公司負責人姚益林半蹲在田壟間,指尖輕輕托起一簇嫩芽。他身后的試驗田里,既有洞庭西山土生土長的五十余種群體小葉種茶苗,也有從浙江、福建、安徽等地引種的黃金芽、御金香、迎霜、水仙等特色品種。每壟茶樹前都立著信息牌,就像每株茶苗的“簡歷”。“我們要選出本地群體小葉種的‘最良種’,就需要參考值,這些已經得到認可的其他茶樹品種就是參考依據。”姚益林說,該項目與南京農業大學、蘇州市農業農村局的專業團隊合作。團隊正在構建一個“選秀”評分體系,涵蓋成活率、發芽期、抗病蟲害能力等維度。

這場“選秀”源于茶農們的隱憂。目前,洞庭東、西山現有茶園超4萬畝,部分茶樹樹齡已達更新換代臨界點。更緊迫的是,傳統群體種植集中發芽的特性,讓采茶工在清明前后疲于奔命。“去年高峰期,我家每天要雇200個采茶工,工錢漲還招不滿。”姚益林說。在他看來,這場“選秀”關乎碧螺春的“時空突圍”,“如果選出早生、中生、晚生搭配的2-3個優良品種,不但采茶期可以拉長,節省人力,還可以增加經濟收益。”

下午忙完當天的新茶采摘工作,姚益林又來到選種場,蹲在田埂邊觀察茶苗長勢。雖然心急,但是他明白,這片試驗田,可能要到十年后才能得出初步結論,而茶樹豐產期更需多年光陰。“但是,等到這場‘選秀’出結果,就能給洞庭山碧螺春打開一個新未來,這是利在長遠的事情,我們有信心等到最優良的品種。”姚益林說。(記者 朱雪芬 劉達 文/圖/攝制)