本報訊(記者 袁雪 通訊員 周文峰 陸蓓琦)“康妮”將至,山塘街上的一棵“網紅”柚子樹牽動著一群人的心。昨日,這棵四十多年樹齡的柚子樹果實不僅安全“落地”,還被制作成蜂蜜柚子茶,送到了街坊四鄰手中。
每到深秋時節,山塘街白姆橋附近的柚子樹就碩果累累,但桐星社區網格長蔡凌志注意到,成熟的柚子在風中搖擺,若掉落有隨時砸到路人的風險。
據了解,這棵柚子樹是白姆橋附近的居民董師傅家老一輩人種下的,然而,隨著年歲漸大,董師傅無力采摘,“這棵樹高大繁茂,我年紀也大了,弄起來有些吃力。”當蔡凌志敲開董師傅家門說明來意后,董師傅滿心歡喜。隨后,工作人員找來長長的竹竿將柚子打下來,并聯系修樹師傅來修剪樹枝。摘下的柚子個頭大、皮厚、水分多,但是由于缺少施肥味道偏酸,直接丟掉似乎有些可惜,該如何處理?
社區工作人員帶著柚子來到了山塘街374號的藥鋪,陳醫師告訴工作人員,從中醫的角度來看,柚子皮其實是一種中藥,叫做化橘紅,除了可以曬干做成陳皮,還可以將柚子皮和蜂蜜一同制作成柚子茶。醫師的提議立即得到大家的熱烈響應,在陳醫師的指導下,社區紅十字志愿者嘗試將柚子制作成蜂蜜柚子茶,并送還給了董師傅。“真是謝謝你們,給我解決了難題,還想出這么好的辦法。”感動不已的董師傅,又將蜂蜜柚子茶贈送給了周邊鄰居。