蘇報(bào)訊（記者 嚴(yán)松 李浛芃）昨天下午，在蘇州市胥江中心小學(xué)，40名孩子傾聽(tīng)“老蘇州”講述冬至習(xí)俗，在動(dòng)手制作冬至團(tuán)的過(guò)程中感受濃濃的煙火氣，還收獲了別樣的文創(chuàng)禮物。

此次活動(dòng)圍繞“情暖冬至 非遺有味”主題，由民革姑蘇區(qū)基層委、民革蘇州科技大學(xué)基層委、姑蘇區(qū)滄浪街道、滄浪街道泰南社區(qū)精心打造，也是滄浪街道“青春探索計(jì)劃”的第二期活動(dòng)。

現(xiàn)場(chǎng)，蘇州大學(xué)退休教師、泰南社區(qū)居民陸文龍將“冬至大如年”的歷史淵源娓娓道來(lái)，繪聲繪色地描述勾勒出姑蘇大地傳承千年的冬至盛景。

“冬釀酒、冬至團(tuán)是冬至夜團(tuán)圓宴上必不可少的美食。”陳春娥是江南山塘船宴制作技藝第四代代表性傳承人，當(dāng)天，她特邀第三代代表性傳承人孫國(guó)良一起，將冬至團(tuán)制作現(xiàn)場(chǎng)搬到了活動(dòng)室里。陳春娥將事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)和蘿卜絲餡料分發(fā)到大家手中，并由孫國(guó)良為孩子們展示制作流程和手法。孫國(guó)良仔細(xì)地分解著步驟，孩子們目不轉(zhuǎn)睛地觀摩著。不一會(huì)兒，12歲的董熙冉伸出小手，展示一只圓滾滾的雪白團(tuán)子。她開(kāi)心地說(shuō)：“這只團(tuán)子我要帶回家和媽媽一起分享。”

記者了解到，江南山塘船宴制作技藝是姑蘇區(qū)第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，秉承不時(shí)不食的蘇式生活傳統(tǒng)，其用料以河鮮為主，烹飪技藝以燉、燜、煨、焐為主，達(dá)到色、香、味、形、意的和諧統(tǒng)一。“將非遺帶到校園，讓非遺文化與青少年產(chǎn)生碰撞，就是一種傳承。讓他們認(rèn)識(shí)背后的文化特征，在使用中傳承與傳播非遺文化，也是我們非遺傳承工作的重要一環(huán)。”陳春娥說(shuō)。

當(dāng)天，民革姑蘇區(qū)基層委主委張鈺林與民革蘇科大基層委主委殷新還為孩子們送來(lái)木刻年畫、冬至冰箱貼等文創(chuàng)產(chǎn)品，大家都愛(ài)不釋手。“此次活動(dòng)，是民革組織與地方社區(qū)共筑文化橋梁的有力見(jiàn)證。各方匯聚資源、協(xié)同發(fā)力，借非遺之力豐富校園文化生態(tài)，為青少年成長(zhǎng)成才筑牢根基。”張鈺林說(shuō)。