正是桃花怒放時。3月14日上午8點半，江蘇省農科院果樹研究所所長、桃創新團隊首席助理、研究員沈志軍，拎著裝滿花粉、授粉筆、授粉袋的紅色塑料桶，來到國家桃種質資源圃，帶領團隊開展桃種質資源的保護和育種工作。

“最近天氣變暖，桃花紛紛開放，雜交工作必須盡快完成。”沈志軍解釋，盛開的桃花可能已經經過自然授粉，只有沒授過粉的花苞才能進行雜交。沈志軍用大拇指、食指與中指捏住一朵花苞，從左到右輕輕一掐，花瓣與雄蕊就落下了，只留雌蕊。接著，他將父本品種桃的花粉點在雌蕊柱頭上，完成了雜交。

“國家桃種質資源圃保存了世界各地1000多份桃種質資源?！鄙蛑拒娊榻B，一個新品種桃子的選育至少需要13年，團隊每年培植雜交組合超60個，培育育種群體6000多株。依托國家桃產業技術體系遺傳改良研究室的鮮食桃品種及種質資源圃的平臺資源，團隊每年可選育出2—3個新品種。

“桃子是時令鮮果，我們要選育不同時間上市、不同特點的桃子，滿足消費者的多元化需求?！鄙蛑拒娡嘎?，目前團隊共選育出40種桃子，有常溫下可儲存7—10天、硬度高的“紫金黃脆”，有白里透紅、汁液多的“霞暉10號”，有成熟期早、無絨毛、口感好的“金霞早油蟠” ……

優質桃品種育成后不能在桃園里“孤芳自賞”，還要植入地方產業。國家桃產業技術體系南京綜合試驗站站長、研究員宋宏峰舉例說，如果新品種桃和當地品種的成熟期錯開，填補了空檔期，該品種就會有很強的生命力。宋宏峰團隊曾幫扶陽山水蜜桃產業，陽山的33個桃品種中至少有15個由省農科院選育。宋宏峰和沈志軍在掛職泗陽縣科技副縣長期間，當的就是“桃縣長”，專門負責當地的鮮桃產業，幫助其獲得“國家農產品地理標志”稱號。

泗陽縣大康桃樹種植專業合作社理事長劉正軍說，2014年，泗陽桃種植規模陡增。由于盲目跟風種植、栽培技術跟不上等因素，桃農吃了不少虧。按照沈志軍 “隔株去株、隔行去行”的指導建議，劉正軍對桃園進行了改造，引進“霞脆”“金陵黃露”等優質品種，實行田間自然生草。兩年后，滿園樹體基本成型，他的園區也成為泗陽縣園相、栽培水平和經濟效益一流的桃示范園。

挖掘更多優異的桃種質資源，沈志軍說，“我們的目標就是實現‘高、優、省’?！薄案摺笔歉吖诟弋a，樹長高了，產量也高；“優”就是桃子優質、安全；“省”就是省工、省力、省錢，為我國桃產業注入新活力。

記者 張宣 實習生 孫廣哲