蘇州的味覺記憶,少不了這顆晶瑩的蘇式糖果
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2025-03-12 11:00
來源:名城文旅
粽子糖是蘇式糖果的代表之一,呈三角粽子形,故取名粽子糖。粽子糖堅硬透明,有光澤,可以清晰地看見玫瑰花、松子仁均勻地包裹在糖體內,猶如美麗的水晶石。粽子糖吃起來甜而不膩,化而不粘,甘美清香,別有風味,不僅有“甜頭”,而且有“香頭”。麻酥糖采用脫殼的白芝麻、白糖,配以少量的面粉或米粉,拌以飴糖精制而成。成品白中顯黃,抓起成塊,提起成帶,進嘴甜酥,滿口噴香,老幼皆宜,有芝麻、玫瑰、薄荷等多種口味。【店鋪推薦】采芝齋
粽子糖是蘇式糖果的代表之一,呈三角粽子形,故取名粽子糖。粽子糖堅硬透明,有光澤,可以清晰地看見玫瑰花、松子仁均勻地包裹在糖體內,猶如美麗的水晶石。粽子糖吃起來甜而不膩,化而不粘,甘美清香,別有風味,不僅有“甜頭”,而且有“香頭”。
麻酥糖采用脫殼的白芝麻、白糖,配以少量的面粉或米粉,拌以飴糖精制而成。成品白中顯黃,抓起成塊,提起成帶,進嘴甜酥,滿口噴香,老幼皆宜,有芝麻、玫瑰、薄荷等多種口味。
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