“賣得最好的就是2元一只的豬油玫瑰豆沙青團。”昨天（3月20日），近水樓掌門人霍玉根介紹，傳統(tǒng)“爆款”之外，今年創(chuàng)新推出的馬蘭頭青團、薺菜春筍青團每天能賣約500只，每只售價2.5元。時令青團子已悄然上市，引得不少消費者嘗鮮，今年的青團子餡料花樣多，價格基本與去年保持一致。

“將蘇州傳統(tǒng)時令菜馬蘭頭拌香干作為餡料，讓青團子充滿春天的香氣，再搭配上肉餡，味道層次豐富、更有嚼勁。”霍玉根介紹，創(chuàng)新推出的青團子“滿口鮮”，很受新老顧客歡迎。在葑門橫街，青團子口味種類同樣多種多樣，除了傳統(tǒng)的豆沙、芝麻外，還有五仁、玫瑰、巧克力、蛋黃肉松、鮮肉、菜干等，口味咸甜兼具，價格也比較實惠。

蘇州市價格監(jiān)測中心對葑門橫街上多家糕團店進行了采價，青團價格基本與去年保持一致。經典的豆沙青團售價為1元/只，芝麻青團為1.50元/只。創(chuàng)新口味如沈記青團子有蛋黃肉松餡6元/只，梅干菜肉末餡2元/只，巧克力餡2元/只，五仁餡2元/只；朱阿姨招牌的鮮肉餡3元/只，玫瑰餡2元/只，五仁餡2元/只。這段時間還沒到青團銷售的最高峰，但葑門橫街上的網紅店沈記青團店每天已賣出上萬只。朱阿姨青團、周記青團等店每天也能賣出數(shù)千只。

不少超市、烘焙店、小吃店也推出了各色口味青團。長申超市（蘇州尹山湖店）紅豆/黑芝麻/蛋黃肉松口味青團售價16.8元/斤。85度C紅豆沙/黑芝麻青團18元/盒，蛋黃肉松青團20元/盒，第二盒半價。瀘溪河蛋黃松松味/奶油紅豆味/草莓奶酪味春日團團購價格9.4元/4只。

專業(yè)人士提醒，青團通常高脂高糖，過多食用會刺激胃酸過度分泌，建議老人及腸胃病患者不宜多食，糖尿病患者應控制食用量以免增加血糖升高的風險。（記者 葛皓珺）